Обзор пива. Hobbs Stripes. Отзывы о пиве.

Brewed by: Hobbs Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 4.70%
Score: C+

…пиво в стиле американский блонд эль от крафтовой пивоварни Hobbs. Не секрет, что в Бельгии издавна были популярны крепкие, тяжёлые, тёмного цвета сорта пива. Волна светлых лагеров захлестнула Бельгию только в 1950-1960 годах. Это были совершенно типичные светлые лагеры массового производства, и они начали повсеместно захватывать один рынок за другим.

Так вот, блонд эли изобрели [именно в Бельгии] в противовес тем светлым лагерам. Впервые такое пиво начали варить на пивоварне под названием Moortgat. Этот образец есть всем известный в наши дни Duvel.

Американские версии этого сорта несколько отличаются, но идея по своей сути такая же. Наливается прозрачным, соломенным, чистым, с высокой белесой пеной, держится неплохо. Запах цветочно-яблочный, свежий, яркая фруктовость издалека.

Пробуем на вкус. Относительно сухое начало, хлебные нотки, легковесные, ненавязчивые. Карбонизация явно завышена, консистенция воздушная. Умеренные составляющие, ничего не выпирает, пиво простое и сбалансированное. Ничего выдающегося, но вполне интересно пробовать.

Обзор пива. Hobbs Stripes.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s