Обзор пива. Trillium Triple Seesaw: Boysenberry, Blackberry, Raspberry. Отзывы о пиве.

Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: Gose
ABV: 4.90%
Score: A+

…некоторое время назад мы рассмотрели образец Double Seesaw от крафтовой пивоварни Trillium. Это было пиво приготовленное с чёрной смородиной. В этот раз гозе [gose] с бойзеновой ягодой, ежевикой и малиной.

В этом случае мы также наблюдаем уклон в сорт фруктовое пиво [fruit beer]. Наливается тёмно-красным, тяжёлым, густым, внешне напоминает кровь. Да-да, самую настоящую кровь. Пена в палец, розового цвет, уходит практически сразу. Запах ягодный, резкий, сладкий аромат, кислый фон, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Сладкие ягоды в самом начале, кислотные оттенки, но умеренные. Терпкие тона, угадывается малиновое содержание. В послевкусии кислинка, отчётливая, освежающая. Карбонизация ниже среднего уровня. Великолепное пиво, но рекомендуется только тем, кто понимает кислые сорта.

Для этого пива наиболее подходит форма бокала под названием snifter. Часто такой бокал ассоциируется с напитками по типу бурбона или брэнди. Тем не менее, такой пивной бокал отлично подходит для многих сортов пива. У этого бокала широкая и круглая низкая часть.

Её держат в руке, тем самым, согревая напиток. Узкая верхняя часть способствует направлению пены напитка внутрь с целью усилить аромат. Более подробно: пивные бокалы.

Обзор пива. Trillium Triple Seesaw: Boysenberry, Blackberry, Raspberry.

Реклама

Обзор пива. Trillium Triple Seesaw: Boysenberry, Blackberry, Raspberry. Отзывы о пиве.: 15 комментариев

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s