Обзор пива. Wormtown Rocket. Отзывы о пиве.

Brewed by: Wormtown Brewery, Massachusetts, United States
Style: American Pale Ale
ABV: 5.00%
Score: A-

…отличный APA [American Pale Ale] от американской крафтовой пивоварни Wormtown из города Worcester [Вустер] штат MA. Пиво носит название Rocket [Ракета] в честь Роберта Годдарда, американского учёного, инженера и изобретателя, который жил в этом городе с 1882 по 1945 год.

Известен Годдард тем, что в 1926 году построил первый в мире работающий жидкостный ракетный двигатель. Роберт заинтересовался исследованиями космоса совсем в раннем возрасте. 19 Октября 1899 года он написал следующие строки: как чудесно было бы сделать такое устройство, с помощью которого можно долететь до Марса, и какой маленькой бы выглядела оттуда лужайка под моими ногами.

Но вернёмся всё же к пиву. Образец весьма качественный и вполне достойный. Наливается слегка туманным, оранжевым, светлым. Добротная пена, плотная, оставляет паутину на стенках бокала. Запах манго-апельсин, грейпфутовый фон, сочный аромат, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Тропические нотки в самом начале, сладкий цитрус в доминанте. Карбонизация высокая, пиво кажется воздушным. Сухой остаток с лёгкой горчинкой. Экземпляр приготавливается с хмелем мозаик [mosaic].

Хмель мозаик был разработан в 2012 году американской компанией под названием Yakima Chief, штат Вашингтон. Официальный брэнд хмеля мозаик: HBC 369 cv.

Этот хмель является дочерним, так как он получен в результате скрещивания хмеля симко и куста Наггет (Nugget). Ассоциируется с сортами IPA и APA.

Обзор пива. Wormtown Rocket.

Реклама

Обзор пива. Wormtown Rocket. Отзывы о пиве.: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s