Обзор крепкого сидра. Downeast Cider Drier Side. Отзывы о крепком сидре.

Brewed by: Downeast Cider House, Massachusetts, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.30%
Score: B-

…нефильтрованный крафтовый жёсткий сидр [крепкий сидр] от сидрерии Downeast Cider House из Бостона. Данный образец является более сухой версией их обычной [оригинальной] версии под названием Original Blend. Итак, в этот раз сухой сидр.

Наливается мутно-соломенным, выглядит непрозрачно, заметно, что сидр «сырой». Белесая пена в пару пальцец, но очень быстро уходит. Запах деревянно-яблочный, крепкие тона в аромате, резкие. Пробуем на вкус.

Яблочный фон, сухой, отчётливый, лимонные оттенки, «хрустящие». Карбонизация слегка завышена, сидр воздушный, пьётся легко. В целом, неплохой образец.

Опять же, иногда жёсткий сидр называют крепкий сидр, но это условности перевода на русский язык. Если быть точным, то крепкий сидр всё же скорее strong cider, но это, повторимся, излишние детали. Главное, что речь идёт о сидре из яблок.

Обзор крепкого сидра. Downeast Cider Drier Side.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s