Обзор пива. Springdale Brigadeiro. Отзывы о пиве.

Brewed by: Springdale, Massachusetts, United States
Style: Oatmeal Stout
ABV: 7.50%
Score: A+

…великолепный овсяный стаут от крафтовой пивоварни Springdale. Сорт овсяный стаут — это подраздел более общего семейства стаутов. По сути, это стауты с различным интересными и несколько необычными добавками: с молоком, с шоколадом, с кленовым сиропом и тд.

В целом, сладким и овсяным стаутам присуща более спокойная и ровная консистенция. В таких стаутах отсутствует жареные или «горелые» составляющие более крепких и резких традиционных экземпляров.

Наливается чёрным, густым, на свет в бокале коричневые нотки, напиток выглядит полностью непрозрачно. Высоченная пена кофейного цвета, плотная, держится долго. Шоколадный аромат, сухой, деликатный, кремовые тона. Пробуем на вкус.

Обволакивающая консистенция, насыщенная. Кофейный привкус, приятный, слегка горелый, но только слегка, присутствует баланс. В остатке жжёные компоненты, ненавязчивые, сладкий фон, умеренная горчинка. Карбонизация несколько занижена, пиво кажется тяжеловесным. Отличный стаут. Это мировой класс.

Обзор пива. Springdale Brigadeiro.

Обзор пива. Springdale Brigadeiro. Отзывы о пиве.: 2 комментария

Добавить комментарий для Павел Отменить ответ

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s