Bruut Bier Saison. [Обзор].

Brewed by: Bruut Bier, Netherlands
Style: Saison
ABV: 5.50%
Score: C+

…относительно неплохой сайзон [saison] от голландской крафтовой пивоварни Bruut Bier. Нельзя сказать, что сайзон является точным сортом пива. Это скорее направление в пивоварении. Сайзон в переводе с французского означает «season» или «сезон».

Исторически его изготавливали зимой для летнего потребления. Хранить в холодных условиях зимы сайзон было относительно легко, и пиво не портилось.

Примечание: в современной лексике можно также заметить употребление слов «сэзон» или немного иное «сайсон», но всё это условности перевода на русский язык.

Наливается бледно-туманным, выглядит полупрозрачно. Наливаем агрессивно: [как правильно наливать пиво].

Высоченная пена, держится хорошо, сразу заметно, что карбонизация резко завышена.

Запах на цитрусовой основе, сладковатый, приятный аромат, лимонные оттенки в доминанте.

Пробуем на вкус.

Ненавязчивые кислые составляющие, лёгкие, упрощённые. Цитрусовый привкус, чуть сладкие компоненты в послевкусии.

Чистый и освежающий напиток, пьётся довольно легко.

Консистенция воздушная, вполне достойный образец.

Обзор пива. Bruut Bier Saison.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s