Обзор пива. Lawson’s Finest Liquids Hopzilla. Отзывы о пиве.

Brewed by: Lawson’s Finest Liquids, Vermont, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.70%
Score: A+

…один из самых интересных [на мой взгляд] представителей IPA [India Pale Ale] от крафтовой пивоварни Lawson’s Finest Liquids из штата Вермонт. Образец имперский [что такое имперское пиво], крепкий, с высокой плотностью [gravity, OG/FG].

Наливается светлым, янтарным, напиток выглядит прозрачно. Относительно невысокая пена, держится достаточно неплохо. Запах с завышенным содержанием хмеля, резкий аромат, мощный, сочный. Сладкий фон, динамичный, сложный.

Пробуем на вкус. Консистенция невероятно насыщенная, густая, создаётся странное ощущение, что это пиво можно жевать. Сладкая основа, но не приторная, в целом, ничего не выпирает. Карбонизация чуть занижена, присутствует некая солодовая составляющая, насколько это в принципе возможно.

В послевкусии присутствие апельсиновой горчинки, от начала до конца пьётся легко. Довольно интересный, комплексный, с несколькими уровнями восприятия.

Данный IPA желательно пробовать слегка тёплым. Во всяком случае, не настолько холодным, чтобы подавлять яркую цитрусовую основу этого пива. Больше подробностей и деталей на эту тематику по ссылке: температура подачи пива.

Обзор пива. Lawson's Finest Liquids Hopzilla.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s