Обзор пива. Two Chefs White Mamba. Отзывы о пиве.

Brewed by: Two Chefs Brewing, Netherlands
Style: Witbier
ABV: 5.00%
Score: C+

…неплохой витбир [witbier] от голландской крафтовой пивоварни Two Chefs Brewing. История происхождения этого сорта весьма интересна. Зародился витбир в Бельгии в районе расположения городов Брюссель и Хугарден в 1600-1700 годах.

По сути, витбир это пшеничное пиво. Одна из его разновидностей, так скажем. Это пиво нежное, лёгкое, с нотками цитруса, светло-соломенного цвета, освежающее, простое. Изготавливается на основе пшеницы. Именно поэтому оно становится мутным, густым и непрозрачным.

Данный образец наливается туманным, мутным, белесым. Пена в пару пальцев, относительно плотная, держится довольно долго. Запах лимонных специй, кориандр, сладкий цитрус, аромат приятный, деликатный. Пробуем на вкус.

Характер относительно резкий, чувствуется наличие завышенного содержания хмеля. Не совсем мягкая консистенция, которая часто сопутствует представителям этого сорта. Лимонные тона со сладкой доминантой в послевкусии. Пиво достойное, но слегка разбалансированное [пиво и баланс].

В остальном, пьётся достаточно неплохо. Вполне качественный, освежающий и добротный экземпляр. Интересно пробовать.

Обзор пива. Two Chefs White Mamba.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s