Обзор пива. Breakaway On The Gogh. Отзывы о пиве.

Brewed by: Breakaway Beerworks, New Hampshire, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.70%
Score: A+

…замечательный американский IPA [India Pale Ale] из штата NH от крафтовой пивоварни под названием Breakaway Beerworks. ОФициально семейство IPA делится на пять сортов: English IPA, American IPA, Imperial IPA, Belgian IPA, Session IPA.

Данный же образец относится к подразделу американских IPA под названием Вермонт ИПА или NE IPA [это одно и то же].

Новоанглийские IPA становятся всё более и более популярны и в Новой Англии и за её пределами. Многие крафтовые пивоварни начинают экспериментировать в этом направлении, и даже те пивовары, которые изначально скептически относили к мутному пиву, начинают подхватывать эту инициативу.

Итак, это пиво наливается чрезвычайно мутным, выглядит полностью непрозрачно. Запах тропических фруктов, яркий аромат, манго-апельсин в доминанте. Высокая пена в несколько пальцев, держится великолепно. Пробуем на вкус.

Сомнений не остаётся. Классический привкус высококлассного NE IPA: деликатная цитрусовая основа, сладкие кремовые оттенки, высокая карбонизация с насыщенной консистенцией. Пиво динамичное, резкое, фруктовое содержание с ненавязчивой лёгкой горчинкой в послевкусии.

Некие резиновые нотки в остатке, но в меру сбалансированные, ровные, не чувствуется сосновая текстура, то есть, ничего не выпирает и резкости нет. Феноменально легко пьётся, отличный представитель сорта.

Обзор пива. Breakaway On The Gogh.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s