Обзор пива. BareWolf Smish. Отзывы о пиве.

Brewed by: BareWolf Brewing, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.90%
Score: A-

…в какой-то момент может показаться, что данный Вермонт ИПА [NE IPA, Hazy IPA] вынесли на следующий уровень восприятия.

Производится на крафтовой пивоварне BareWolf Brewing. Они утверждают, что никогда не производят одно и то же пиво дважды, но, будем надеяться, что тенденция варить необычные и экстремальные NEIPA останется.

Пиво наливается чрезвычайно грязным, невероятно мутным, белесым, выглядит полностью непрозрачно. Аромат очень необычный: сладкая «испорченная» цитрусовая доминанта, не совсем стандартный характер, можно представить запах киви на апельсиновом фоне. Пробуем на вкус.

Густая консистенция, тяжёлая, однако карбонизация высокая, пиво динамичное. Устойчивая цитрусовая основа с необычным «фанком» в послевкусии. Оттенок «кисло-сырный», не совсем поддаётся обычному описанию. Достаточно высокий уровень ABV, но пьётся весьма легко. Очень интересный образец, явно раздвигает рамки восприятия этого стиля.

Ссылки по теме: нефильтрованное пиво.

Обзор пива. BareWolf Smish.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s