Обзор пива. Bissell Brothers Swish. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bissell Brothers Brewing, Maine, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A+

…шикарный представитель сорта Вермонт ИПА [NE IPA, Hazy IPA] от замечательной крафтовой пивоварни под названием Bissell Brothers из штата Maine. Приготавливается с применением сортов хмеля mosaic, citra, simcoe и apollo.

Наливается бледно-золотистым, выглядит чрезвычайно мутно, непрозрачно [нефильтрованное пиво]. Пена в пару-тройку пальцев, относительно невысокая. Аромат интенсивый: цитрусовые тона, сосновый фон. Пробуем на вкус.

Высокое содержание хмелевых составляющих, явно завышенная карбонизация. Пиво динамичное, густое, комплексное. Грейпфрутовый привкус, сладкие оттенки, сосновые компоненты, своеобразное горькое сочетание.

В остатке корка апельсина, не совсем обычное послевкусие, присутствие «переспелых фруктов». Высокий ABV, но очень легко пьётся, потрясающий экземпляр, это мировой класс.

Обзор пива. Bissell Brothers Swish.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s