Brewed by: Bissell Brothers Brewing, Maine, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A+

…шикарный представитель сорта Вермонт ИПА [NE IPA, Hazy IPA] от замечательной крафтовой пивоварни под названием Bissell Brothers из штата Maine. Приготавливается с применением сортов хмеля mosaic, citra, simcoe и apollo.

Наливается бледно-золотистым, выглядит чрезвычайно мутно, непрозрачно [нефильтрованное пиво]. Пена в пару-тройку пальцев, относительно невысокая. Аромат интенсивый: цитрусовые тона, сосновый фон. Пробуем на вкус.

Высокое содержание хмелевых составляющих, явно завышенная карбонизация. Пиво динамичное, густое, комплексное. Грейпфрутовый привкус, сладкие оттенки, сосновые компоненты, своеобразное горькое сочетание.

В остатке корка апельсина, не совсем обычное послевкусие, присутствие «переспелых фруктов». Высокий ABV, но очень легко пьётся, потрясающий экземпляр, это мировой класс.