Обзор пива. Eichbaum Steam Brew Imperial Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Germany
Style: English Imperial Stout
ABV: 7.50%
Score: B-

…достаточно упрощённый имперский стаут [Imperial Stout] от немецкой пивоварни под названием Eichbaum. Скажем сразу, образец неплохой, но ему явно не хватает характера и харизмы, которые часто присущи представителям этого сорта.

Имперскими бывают не только стауты. Сама по себе приставка «имперский» означает высокий градус, «крепкие» ощущения и высокий уровень насыщенности. Отдельно на эту тематику можно ознакомиться: что такое имперское пиво.

Итак, наливается тёмным, непрозрачные коричневые оттенки на свету. Пена бежевого цвета, держится на уровне. Запах деликатный, кремовый: кофейно-молочные тона.

Пробуем на вкус. Отдалённый привкус сладкой сливы, ненавязчивый, присутствует относительный баланс. Карбонизация несколько занижена. Кофейное насыщение в какой-то момент, но резкости нет. Мягкий приятный остаток в послевкусии. Пьётся вполне легко. От начала до конца неплохой стаут, но слишком «округлый» для этого сорта.

Для справки: как произносить названия марок немецкого пива.

Обзор пива. Eichbaum Steam Brew Imperial Stout.

Реклама

Обзор пива. Eichbaum Steam Brew Imperial Stout. Отзывы о пиве.: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s