Brewed by: Ossegg, Praha, Czech Republic
Style: Euro Dark Lager
ABV: 5.40%
Score: B-

…чешский [непастеризованный и нефильтрованный] тёмный лагер от пивоварни Ossegg из города Прага. Наливается тёмным, густым с кремовой пеной. Запах сладковатого солода, приятный карамельный аромат, кофейные тона на этом фоне.

Пробуем на вкус.

Ореховые оттенки, кофейный привкус. Карбонизация на среднем уровне, консистенция ровная, спокойная.

В послевкусии карамельная горчинка, не сказать, что сильно выделяется, но присутствует. От начала до конца вполне сбалансированный и неплохой экземпляр.

Такое пиво лучше пробовать слегка тёплым. Его аромат, текстура, карбонизация и даже чистота может изменяться при изменении температуры. Очевидно, что идеальную температуру подобрать невозможно, но к этому необходимо стремиться. Более подробно на эту тему: температура пива.