Brewed by: Tilton Brothers, New Hampshire, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.20%
Score: B+
…довольно агрессивный и резкий американский IPA [India Pale Ale] от крафтовой пивоварни Tilton Brothers. Выполнен в олдскульном стиле Западного Побережья с насыщенными горькими составляющими.
Наливается с пеной в пару-тройку пальцев. Выглядит прозрачно, любая мутность отсутствует. Запах хмелевых тонов явно выходит на передний план, грейпфрутовый удар, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.
Полное продолжение аромата. Лимонно-грейпфрутовый элемент, фруктовое насыщение с крепкой горчинкой в остатке. Пиво не для всех и, как обычно говорится в таких ситуациях, может укусить [эффект ИПА].
Интересная штука в целом. В последнее время множество пивоварен переходит на мягкие NEIPA, но всегда приятно осознать, что старый-добрый и горький IPA всё ещё существует.
