Обзор пива. Rogue Honey Kolsch. Отзывы о пиве.

Brewed by: Rogue Ales, Oregon, United States
Style: Kölsch
ABV: 5.00%
Score: C+

…пиво в стиле кёльш [kölsch] от американской крафтовой пивоварни Rogue Ales из штата Орегон. В 1997 году был принят закон о занесении этого сорта в число защищённых региональных сортов. Поэтому кёльшем имеет называться только пиво, которое варится в городе Кёльн.

Соответственно, технически рассуждая, мы не можем называть это пиво кёльшем, тем более, что приготавливается оно с применением мёда. Но, в целом, образец интересный, необычный и с элементами творчества.

Наливается практически прозрачным, чистым, золотистого цвета. Высокая белесая пена, оставляет паутину, но не сказать, что плотную. Запах сладких специй, медовые тона, лёгкие.

Пробуем на вкус. Явно медовое содержание, не так много динамики, но пиво кажется относительно ярким. Травянистое насыщение, слегка лимонные составляющие в послевкусии.

Воздушные специи в остатке. Не сказать, что присутствует какая-то сложность, но вполне достойный образец в не совсем стандартном исполнении.

Обзор пива. Rogue Honey Kolsch.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s