Обзор пива. Los Pivnos Sweet and Sour Machinery. Отзывы о пиве.

Brewed by: Los Pivnos Brewery, Russia
Style: Berliner Weisse
ABV: 4.00%
Score: С+
Цена [в Беларуси/2019]: $3.30

…образец от российской крафтовой пивоварни под названием Los Pivnos Brewery. Проходит в категории малиновый берлинер вайс [berliner weisse]. Иногда берлинер вайс [Berliner Weiße] называют берлинер вайссе, но это условности перевода на русский язык.

Кислое пиво начали производить в Гамбурге в начале 13 века. Но, понятно, что тогда это ещё не был, собственно, берлинер вайс, а это был некий прототип кислого пива, который в будущем породил целое направление. Направление это и получило название берлинер вайс [берлинер вайссе]. Первое официальное упоминание о нём случилось в 1572 году.

Но ближе к делу. Немного из архивных материалов. Цвет мутно-розовый, непрозрачный. Карбонизация сильная, явно завышена, пена в два-три пальца, сравнительно нестойкая. В аромате малина, кислинка на фоне.

Пробуем на вкус. Привкус средне-кислый, кислотность умеренная, малиновое насыщение, но водянистое послевкусие. От начала до конца относительно средний экземпляр.

Автор обзора: Дмитрий Колесников
Follow on INSTAGRAM: PILARAMSCHIK

Обзор пива. Los Pivnos Sweet and Sour Machinery.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s