Gneiss Tectonic Tomahawk. [Обзор пива].

Brewed by: Gneiss Brewing Maine, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.70%
Score: B

…неплохой белый IPA [White IPA] от американской крафтовой пивоварни Gneiss Brewing из штата Maine. Белый IPA является некой вольной вариацией основного сорта India Pale Ale.

Как правило, таким образцам присуща высокая карбонизация, воздушная консистенция и [самый настоящий] белый цвет.

Но ближе к делу. Наливается светло-золотистым с высокой белесой пеной. Напиток кристально чистый, в бокале на свет выглядит полностью прозрачно. Запах приятный, фруктовые тона: грейпфрутовая доминанта. В аромате с самого начала заметно высокое хмелевое насыщение.

Пробуем на вкус. Динамичное содержание сразу выступает на передний план, высокая карбонизация, пиво резкое. Цитрусовый привкус, довольно высокий уровень IBU.

В остатке кремовая горчинка, надолго остаётся. В целом, сравнительно стандартный, но вполне интересный IPA.

Обзор пива. Gneiss Tectonic Tomahawk.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s