Что такое OG/FG в пиве?

…плотность пива – ключевая характеристика, которая определяет насыщенность пива. Таким образом, чем плотнее пиво, тем насыщеннее оно нам покажется. По своей сути, плотность — это не что иное, как концентрация сухих веществ в сусле, из которого будет приготовлено пиво.

Необходимо уточнить, что существует, так казываемая начальная плотность пива [OG] и конечная плотность пива [FG].

Дело в том, что плотность во время ферментации меняется. Соответственно, начальная плотность — это показатель до ферментации, а конечная плотность — после ферментации.

OG = Original Gravity

Начальная плотность — показатель до ферментации.

FG = Final Gravity

Конечная плотность — после ферментации.

Более подробно: ПЛОТНОСТЬ ПИВА

Что такое OG/FG в пиве?

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s