Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 7.90%
Score: C

…образец от крафтовой пивоварни Trillium Brewing. Признаться сразу, данное пиво явно на любителя. На этой пивоварне производят великолепные NEIPA [Вермонт ИПА, Hazy IPA], но здесь мы наблюдаем некое исключение.

Стоит упомянуть, что пиво имперское, то есть, имеет завышенный уровень ABV. Наливается чрезвычайно «грязным», медный цвет, выглядит полностью непрозрачно. Белесые тона в бокале на свету.

Пена в пару-тройку пальцев, относительно невысокая даже при очень агрессивном наливании. Запах со сладкой фруктовой доминантой: манго-ананас, резкие сладкие оттенки.

Пробуем на вкус. Жёсткие солодовые компоненты на сладком фоне с самого начала. Приторное содержание, «острое со специями», медовое. Любая горчинка в остатке полностью отсутствует, что дополнительно усиливает дисбаланс. Резкие фруктовые элементы, крепкие, почти металлические.

Карбонизация густая, насыщенная, и пиво кажется тяжёлым. От начала до конца экземпляр любопытный, интересный, но очень и очень своеобразный. Наверняка найдёт своего любителя.