Captain Lawrence Powder Dreams. [Обзор пива].

Brewed by: Captain Lawrence Brewing, New York, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.50%
Score: A+

…весьма и весьма выдающийся NEIPA [Vermont IPA, Hazy IPA] от американской крафтовой пивоварни под названием Captain Lawrence Brewing. Пиво очень деликатное и изящное.

Наливается оранжевым, выглядит чрезвычайно мутно и непрозрачно. Пена в бокале относительно невысокая: в пару пальцев даже при агрессивном наливании.

Запах насыщенных тропических фруктов, который уже давно стал визитной карточкой этого сорта. Манго-апельсин выступают в доминанте на передний план. Пробуем на вкус.

Привкус сладкого переспелого апельсина в самом начале, кремовый и обволакивающий компонент. Карамельный привкус, консистенция мягкая. Палитра сочная, но любая резкость отсутствует, и пиво пьётся очень легко.

Карбонизация слегка занижена, напиток и внешне и по смыслу напоминает свежий сок. Великолепная маскировка алкоголя.

Для сравнения, приведём в пример другой IPA от этой пивоварни с уклоном в противоположную сторону: Palate Shifter.

Captain Lawrence Powder Dreams. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s