Untitled Art Raspberry Sour IPA. [Обзор пива].

Brewed by: Untitled Art, Wisconsin, United States
Style: American Wild Ale
ABV: 7.00%
Score: A+

…невероятно классный американский дикий эль [American Wild Ale] от крафтовой пивоварни Untitled Art. Данный экземпляр является неким любопытным экспериментом по скрещиванию кислого сорта с NE IPA [New England IPA, Вермонт ИПА].

Некоторое время назад мы рассмотрели смешение стилей NE IPA и fruit beer [фруктовое пиво] от этой пивоварни: Untitled Art Milkshake IPA. В этот раз несколько похожая история.

Наливается розово-красным, с невысокой пеной в палец, не более. Пиво выглядит слегка забавно, скажем так. Мутный белесый осадок легко заметен в бокале на свету.

Запах с явной фруктовой доминантой: ванильные тона на кислом лимонном фоне. Аромат относительно резкий и агрессивный, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Терпкие элементы с самого начала, малиновые составляющие, сладкие с едким кислым компонентом в остатке. Образец сравнительно резкий, но, тем не менее, консистенция кажется приятной и достаточно деликатной.

Текстура сухая, заметно влияние IPA. В целом, очень интересное пиво, но, естественно, на любителя.

Untitled Art Raspberry Sour IPA. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s