Sierra Nevada 40th Hoppy Anniversary Ale. [Обзор].

Brewed by: Sierra Nevada Brewing, California, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: B+

…трудно в это поверить, но американская крафтовая пивоварня Sierra Nevada была основана сорок лет назад, а именно в 1980 году. На своё сороколетие они решили выпустить экземпляр 40th Hoppy Anniversary Ale в стиле IPA Западного Побережья.

Пиво выполнено строго в рамках этого сорта и вполне предсказуемое. Наливается чистым, прозрачным с высокой и плотной шапкой пены. Цвет напитка тёмно-золотой.

Запах классической палитры: отчётливая цитрусовая основа, сладкий солод, присутствие сосновых составляющих.

Пробуем на вкус.

Грейпфрутовый привкус с самого начала, довольно резкий и агрессивный. Сладкие солодовые тона на фоне заниженной карбонизации. Образец кажется массивным по консистенции.

В остатке травянистые элементы с «резиновым» остатком. Текстура «липкая», почти карамельная. Очень добротный ИПА.

Sierra Nevada 40th Hoppy Anniversary Ale. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s