The Alchemist Ouroboros. [Обзор пива].

Brewed by: The Alchemist, Vermont, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A+

…интересная пермутация имперских IPA [dipa] от американской крафтовой пивоварни под названием Alchemist.

Наливается янтарным на цвет, чистым, выглядит полностью прозрачно. Благородные оттенки в бокале на свету.

Отличная пена, плотная, оставляет паутину на стенках бокала. Запах апельсиновой корки, резкий, отчётливый, чувствуется издалека. Фруктовая доминанта на переднем плане.

Пробуем на вкус. Резкое начало на фруктовой основе. Горчинка выступает практически мгновенно, пиво крепкое, густое, насыщенное.

Цитрусовые тона на немного «резиновом» фоне. Высокий уровень алкоголя, но он отлично замаскирован, пиво пьётся сравнительно легко.

Карбонизация немного занижена, напиток может показаться массивным, консистенция тяжёлая. В целом, здесь вне всяких сомнений, это классное пиво для любителей сорта.

The Alchemist Ouroboros. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s