Brewed by: Foam Brewers, Vermont, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.80%
Score: A+
…великолепный NEIPA от пивоварни Foam Brewers из штата Вермонт. Пиво крепкое, густое, высокий уровень алкоголя.
Из интересного: данный экземпляр имеет явный уклон в «белое» направление [White IPA]. Наливается чрезвычайно мутным, выглядит полностью непрозрачно, цвет соломенный, практически белый, во-всяком случае, максимально белесый.
Пена сравнительно невысокая: в палец-два, не более. Держится достаточно неплохо, но плотность умеренная. Запах свежих цитрусовых, резкий аромат, травянистая основа.
Пробуем на вкус.
Привкус корки апельсина с лимонными оттенками на фоне. Отчётливая доминанта, пиво свежее, сочное, чувствуется динамика. В послевкусии горчинка в духе манго-апельсин.
Карбонизация высокая, консистенция воздушная. Очень достойное пиво от начала до конца, мировой класс.