Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.20%
Score: A+
…один из самых известных ДИПА [DIPA] от американской крафтовой пивоварни Tree House.
Наливается светлым, туманно-оранжевым, выглядит полностью непрозрачно и чрезвычайно мутно. Высокая пена в несколько пальцев, оставляет плотную паутину на стенках бокала.
Запах сочный, тропические доминанты: апельсин-манго. Аромат сравнительно простой, но изящный, сладкие и «яркие» тона выступают на передний план.
Пробуем на вкус.
Фруктовое содержание, насыщенное, густое и плотное. Привкус сладкой дыни, свежих лаймов, всё это в комплексе с высокой карбонизацией даёт интересный привкус.
Цитрусовые элементы в остатке, сухие, присутствие лёгкой горчинки. Пьётся данный напиток невероятно мягко и легко. Консистенция динамичная и сравнительно воздушная.
Это мировой класс.