Northwoods DDH IPA. [Обзор пива].

Brewed by: Northwoods Brewing Company, NH, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: C+

…образец от крафтовой пивоварни Northwoods. В целом, образец относительно неплохой, но он несколько ошибочно позиционируется, как NE IPA. Это пиво скорее напоминает олд скульные IPA [American India Pale Ale] со сладким твистом.

Наливается слегка мутным, ярко-оранжевым, насыщенным. Пена в пару-тройку пальцев, держится достойно.

Запах сладкий: сочные апельсиновые тона на хвойном фоне. Аромат явно со сладкой составляющей на переднем плане, почти приторный. Пробуем на вкус.

Карамельное начало, солодовые составляющие с резкой горчинкой в остатке. Грейпфрутовая основа, сравнительно чувствительная. Карбонизация чуть занижена.

В общем, вполне нормальное и достойное пиво, но, повторимся, не совсем правильное позиционирование.

Ссылка по теме: как неправильно оценивать пиво.

Northwoods DDH IPA. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s