Brewed by: Spyglass Brewing, New Hampshire, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 7.80%
Score: A+

…потрясающий NEIPA [Vermont IPA, Hazy IPA] от крафтовой пивоварни Spyglass. Данная пивоварня появилась в штате NH сравнительно недавно, но её продукцию можно поставить в один ряд с такими пивоварнями, как Trillium и Tree House.

Образец мощный, свежий, очень интересный и комплексный, может вызывать, так называемый hop burn [хопбёрн].

Наливается светлым, сочным и невероятно насыщенным. Цвет белесый, почти молочный. Отличная плотная пена.

Запах резкий: тропические доминанты в духе корка апельсина-манго-персик. Аромат сильный и чувствуется издалека.

Пробуем на вкус.

Сомнений не остаётся: динамичная консистенция, сухая, пронизывающая. Высокая карбонизация, тропические цитрусовые на вкус. Текстура яркая и крепкая.

Градус имперский, но пиво пьётся очень легко. Это мировой класс. Из интересного: пиво в банках