Bissell Brothers Reciprocal. [Обзор пива].

Brewed by: Bissell Brothers Brewing, Maine, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.30%
Score: A+

…первоклассный NEIPA [Hazy IPA, Vermont IPA] от замечательной крафтовой пивоварни под названием Bissell Brothers Brewing из штата Maine. Эту пивоварню можно поставить в один ряд с пивоварнями Trillium и Tree House.

Некоторое время назад мы обозревали их совершенно потрясающий образец Swish. В этот раз Reciprocal.

Пиво резкое, насыщенное, сочное, завышенное содержание хмеля может вызывать хопбёрн [hopburn].

Наливается светло-оранжевым, выглядит чрезвычайно мутно и полностью непрозрачно. В бокале белесые тона на свету.

Запах на грани апельсин-манго, явная тропическая доминанта, «светлые» характеристи, яркие.

Пробуем на вкус. Сладкие фруктовые оттенки с самого начала, резкое содержание, консистенция динамичная. Привкус отчётливый, мандариновые составляющие.

В послевкусии вполне чувствительная горчинка на сухом цитрусовом фоне. Карбонизация немного выше среднего уровня, и напиток пьётся великолепно. Это мировой класс.

Ссылка не по теме: как фотографировать пиво.

Bissell Brothers Reciprocal. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s