Brewed by: North Country Cider, New Hampshire, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.00%
Score: A
…очень интересный жёсткий/крепкий сидр [hard cider] от крафтовой сидрерии North Country Cider Company.
Наливается жёлтым на цвет, в бокале выглядит слегка туманно, но настоящей мутности не наблюдается, и напиток вполне чистый. Пена в палец, лёгкая, быстро уходит.
Запах очень своебразный: слегка «испорченные» тона, корка лимона на терпком фоне.
Пробуем на вкус.
Яблочный привкус выступает в послевкусии с некими медовыми специями. Явное присутствие лимонной корки на сладкой базе.
Консистенция плотная и насыщенная, карбонизация низкая и массивная. В целом, отменный образец.