North Country Dark Cidery. [Обзор сидра].

Brewed by: North Country Cider, New Hampshire, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.00%
Score: A

…очень интересный жёсткий/крепкий сидр [hard cider] от крафтовой сидрерии North Country Cider Company.

Наливается жёлтым на цвет, в бокале выглядит слегка туманно, но настоящей мутности не наблюдается, и напиток вполне чистый. Пена в палец, лёгкая, быстро уходит.

Запах очень своебразный: слегка «испорченные» тона, корка лимона на терпком фоне.

Пробуем на вкус.

Яблочный привкус выступает в послевкусии с некими медовыми специями. Явное присутствие лимонной корки на сладкой базе.

Консистенция плотная и насыщенная, карбонизация низкая и массивная. В целом, отменный образец.

North Country Dark Cidery. [Обзор сидра].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s