Brewed by: Stony Creek Brewery, Connecticut, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 9.50%
Score: B
…серьёзный имперский IPA в олд скульном стиле от американской крафтовой пивоварни Stony Creek Brewery.
Наливается светло-золотистым, несколько туманным, но мутность по своей сути умеренная, то есть, пиво не кажется по-настоящему мутным в классическом NEIPA смысле.
Пена в два пальца, плотная, кремовая и густая, оставляет липкую паутину на стенках бокала.
Запах явно крепкий, сложный, карамельно-сахарные составляющие, грейпфрутовая основа.
Пробуем на вкус.
Действительно сладкое начало, достаточно «злой» привкус, сразу заметно, что ABV высокий. Резиновый фон, хвойно-сосновые тона, комплексное насыщение.
В послевкусии цитрусовые оттенки.
Карбонизация занижена, образец кажется массивным и тяжёлым. Рекомендуется только ценителям.
Для справки:
Cranky IPA
Little Cranky IPA
![Stony Creek Big Cranky. [Обзор Пива]. Stony Creek Big Cranky. [Обзор Пива].](https://beercop.files.wordpress.com/2020/08/thumbnail_img_20200722_092030_814.jpg?w=1024)