Brewed by: Beak & Skiff Apple Orchards, New York, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.50%
Score: A

…классный жёсткий сидр [Hard Cider] от сидрерии Beak & Skiff Apple Orchards из американского штата Нью Йорк.

Наливается светлым и полностью прозрачным. Лёгкая пена в палец, не более, сходит моментально.

Запах сочного хрустящего яблока. Аромат резкий, «чистый», свежий и довольно сухой, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус.

На вкус практически полное продолжение аромата: отчётливые яблочные тона, сочное насыщение. Карбонизация высокая, сидр кажется плотным и одновременно воздушным.

Отличный образец.