Trillium Dot Ave. [Обзор].

Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.20%
Score: A+

…шикарный NEPA [New England IPA] от американской крафтовой пивоварни Trillium Brewing. Образец крепкий, комплексный и невероятно интересный. Данное пиво является [практически] самым любимым пивом автора.

Наливается матово-оранжевым, полностью мутным, выглядит массивно и по-настоящему непрозрачно.

Пена высоченая, в несколько пальцев, великолепно держится.

Запах распространяется невероятно быстро: это «удушливый» «испорченный» аромат хмеля, травянисто-сочный, густой.

По-английски такой запах называется pungent. Скажем сразу, что такой запах несколько экстремален и придётся точно на любителя.

Пробуем на вкус.

Кремовое насыщение, плотное и невероятно динамичное. Сложность во вкусе наблюдается практически сразу: привкус манго-абрикос, очень высокий уровень [так называемых] резиновых компонентов.

В послевкусии маслянистые тона, карбонизация воздушная, горчинка в духе грейпфрут-апельсин. Это мировой класс.

Trillium Dot Ave. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s