The Alchemist Knuckle Dragger. [Обзор пива].

Brewed by: The Alchemist, Vermont, United States
Style: Milk Stout
ABV: 8.00%
Score: A-

…крепкий молочный стаут [Milk Stout] от пивоварни The Alchemist из Вермонта. Такие сорта не являются сильной стороной этой пивоварни, однако рассматриваемый образец вполне серьёзный и достаточно интересный, хоть и на любителя.

Наливается экстремально чёрным, угольным, выглядит полностью непрозрачно. Любые коричневые или рубиновые оттенки на свету отсутствуют, пиво реально чёрное и густое.

Пена сравнительно невысокая, обычная.

Запах: плотный шоколад, сладкие солодовые тона, кремовые.

Пробуем на вкус.

Очень мягкая карбонизация, консистенция обволакивающая и приятная, компоненты в духе «оливковое масло». Привкус молочно-шоколадный, ванилин-кофе в доминанте.

В послевкусии сладкий кремовый элемент в спокойном и ровном исполнении, никакой резкости нет. Высокий градус и плотность [ABV, OG/FG], но очень достойная маскировка.

Интересно пробовать. Ссылка по настроению: зимнее пиво.

The Alchemist Knuckle Dragger. [Обзор пива].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s