Foam The Shining. [Обзор].

Brewed by: Foam Brewers, Vermont, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A-

…вполне достойный мутный DIPA от крафтовой пивоварни Foam Brewers. Вариант достаточно стандартный, сравнительно интересный, но не сказать, что самый лучший образец от этой пивоварни из Вермонта.

Наливается туманно-белесым, бумажно-непрозрачным, выглядит как любое другое пиво от Foam, собственно, это их такая своеобразная маркетинговая фишка.

Пена в пару пальцев, паутина обычная, держится довольно слабо, что немного странно, учитывая плотность.

Аромат резкий: цитрусовая основа, сладкий компонент, типично «испорченные» оттенки, которые также сопутствуют продукции этой пивоварни. Примечание: испорченные, не потому что пиво испортилось, а ввиду наличия необычного «фанка» в запахе.

Пробуем на вкус.

Интересный профиль: манго-корка апельсина, сочная цитрусовая основа, резкая карбонизация.

Явное освежающее пиво, даже учитывая высокий уровень ABV.

В послевкусии цитрусовая горчинка.

В целом, добротный и, в какой-то мере, предсказуемый образец от этой, признаться, не совсем стандартной пивоварни.

FOAM THE SHINING. [ОБЗОР].

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s