Все записи автора beercop

21st Amendment Hop Crisis. [Обзор пива].

Brewed by: 21st Amendment Brewery, California, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 9.70%
Score: A+

…великолепное имперское пиво от крафтовой пивоварни 21st Amendment. Наливается светло-оранжевым, ярким, кристальным. Выглядит чисто и полностью прозрачно.

Могущественная пена, густая, в три пальца, лежит хлопьями, плотная, образует паутину на стенках бокала. Запах ударный, цитрусовый, резкий, сомнений, что это «ядерный» IPA [India Pale Ale] не возникает. Мощный, отчётливый аромат.

Пробуем на вкус, удар горечи, IBU несколько высок, но не зашкаливает — 94. Фруктовый привкус, сладковатый.

Консистенция маслянистая, обвалакивающая. На удивление, послевкусие практически не горькое [в меру]. Скорее, липкое, приятное. Уникальная штука. Очень плотная, интересная. Карбонизация чуть ниже средней.

Обзор пива. 21st Amendment Hop Crisis.

Обзор пива. 21st Amendment Hell Or High Watermelon. Отзывы о пиве.

Brewed by: 21st Amendment Brewery, California, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.90%
Score: A

…классное фруктовое пиво от крафтовой пивоварни под названием 21st Amendment Brewery. Не часто удаётся пробовать арбузный экземпляр. Светло-золотистый цвет, белесый, с зеленоватыми оттенками. Высокая шапка пены, простая, воздушная, быстро сходит. Запах солёный, водянистый, хлебный, очень необычный аромат.

Пробуем. Свежий удар, резкий, сухой. Арбузные составляющие имеются, но это скорее арбузная корка, нежели сам арбуз. Сладковатое послевкусие, но сбалансированное, ровное. Пьётся отлично. Великолепный летний экземпляр.

Обзор пива. 21st Amendment Hell Or High Watermelon.

Обзор пива. 21st Amendment He Said Tripel. Отзывы о пиве.

Brewed by: 21st Amendment Brewery, California, United States
Style: Tripel
ABV: 8.20%
Score: B

…оранжевый, прозрачный. Пена в два пальца. Держится относительно долго. Запах нетипичен для сорта. Красное яблоко, апельсин, странные нотки. Пробуем. Конечно. Это тыква. Не сразу доходит, но доходит. Понятно, что это не тот самый трипель. Привкус комплексный, со специями, непонятный и несколько неожиданный. Послевкусие терпкое, остаток кажется пустым. Неортодоксальный экземпляр и, действительно, интересный.

Обзор пива. 21st Amendment He Said Tripel.

Обзор пива. 21st Amendment He Said Baltic Porter. Отзывы о пиве.

Brewed by: 21st Amendment Brewery, California, United States
Style: Baltic Porter
ABV: 8.20%
Score: C+

…экземпляр экстравагантный. Наливается чёрным, выглядит полностью непрозрачно. Пена высоченная, смотрится отлично. Запах карамельно-тыквенный, странный аромат. Пробуем. Карбонизация воздушная, «газированная». Сладкий привкус, тыква, специи. Слегка присутствует горелость, но только слегка. Консистенция слабая, плотности нет. Пьётся, в общем, нормально, но вариант однозначно на любителя. Понятно, что это не относится ни к портеру, ни к тыквенным элям. Так скажем, нечто посередине.

Обзор пива. 21st Amendment He Said Baltic Porter.

Обзор пива. 21st Amendment Fireside Chat. Отзывы о пиве.

Brewed by: 21st Amendment Brewery, California, United States
Style: Winter Warmer
ABV: 7.90%
Score: B-.

…неплохое зимнее пиво. Можно пробовать. Тёмно-коричневый, непрозрачный. Рубиновые оттенки на свет. Высокая пена. Запах фруктовый и шоколадный одновременно. Аромат мокрый, тяжёлый. Пробуем. Приятный привкус, простой. Кофейный фон, кремовый, ненавязчивый. Карбонизация чуть завышена. Пьётся нормально.

Обзор пива. 21st Amendment Fireside Chat.