…тыквенный эль является одним из традиционных классических фруктово-овощных [fruit/vegetable] сортов пива. Этот сорт невероятно популярен в Америке в осенние месяцы. Он достигает пика своей популярности на праздник Хэллоуин и исчезает из продажи в районе Дня Благодарения.
…это одна из самых интересных дуэлей: Heady vs Focal.
Во-первых, один из этих образцов на протяжении долгого времени считается лучшим IPA [India Pale Ale] в мире.
Второй образец является неким логическим продолжением, и он находится в тени первого. Но справедливо ли это? Сейчас разберёмся, потому как всё решает главная слепая дегустация.
![HEADY TOPPER IPA. [СРАВНЕНИЕ ПИВА].](https://beercop.files.wordpress.com/2020/09/img_20200905_173814_185.jpg?w=1024 "HEADY TOPPER IPA. [СРАВНЕНИЕ ПИВА].")
![HEADY TOPPER IPA. [СРАВНЕНИЕ ПИВА].](https://beercop.files.wordpress.com/2020/09/img_20200905_173814_183.jpg?w=1024 "HEADY TOPPER IPA. [СРАВНЕНИЕ ПИВА].")
…честно признаться, я люблю Эдинбург, поэтому трудно «придумывать» про него минусы. Это, действительно, классное место, но как и у любого города, у него будет хорошее и плохое.
[Отдельно фотоотчёт здесь: фотоотчёт.]
Попробуем начать с минусов, итак…
…в продолжение первой части: пиво прямо сейчас.
Кто какое пиво сейчас пьёт? Вот мой вариант: забегая вперёд сразу скажу, что это самый паршивый NEIPA, который я пробовал в своей жизни. Выливаю в раковину через минуту!
…часто на разных пивоварнях мира можно встретить интересный пивной коктейль под названием радлер [radler]. Что же это такое? Давайте разберёмся.
Радлер означает велосипедист в переводе с немецкого.
Необходимо упомянуть, что существует довольно распространённая легенда по поводу возникновения радлера. В 1922 году владелец баварской пивоварни Kugler Alm начал разводить пиво лимонадом. Звали его Франц Куглер [Wirt Franz Xaver Kugler].
Его пивоварня была популярна среди велосипедистов после велосипедных прогулок. Они приезжали к нему большими группами, и пива часто не хватало, а лимонада у него было предостаточно, чем он и начал пиво разбавлять.
Так и появился радлер.
С другой стороны, идея смешивания пива с лимонадом отнюдь не была каким-то особенным новшеством, и многие историки утверждают, что такие коктейли существовали и до 1922 года.
Чаще всего это лёгкое светлое пиво, которое смешивают с лимонным соком. Однако, нередко можно встретить и радлер с лаймом. Здесь мы наблюдаем достаточно простецкий пивной напиток, где сочетаются освежающий хмелевой привкус с фруктовыми тонами.
Вариации могут быть разные, но основная идея именно такая.
