Архив рубрики: beer_event

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 2. [Минусы].

…в этом посте продолжим подводить итоги. Начало: здесь.

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 2. [Минусы].

В начале пару пунктов и «в плюс», и «в минус».

✅❌ Open-air формат проведения. Крайне рискованная история. В этот раз повезло и всё было прекрасно. Но если бы пошёл сильный дождь, фестиваль можно было бы сворачивать, места под тентом явно было бы недостаточно, чтобы всех вместить.

✅❌ Музыка. В целом я далёк от такой диджейской музыки, но некоторые сеты днём вполне себе качали и цепляли. Но, опять же, хотелось бы побольше драйва и угара к вечеру, этого не было, всё в одном ключе, достаточно монотонно.

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 2. [Минусы].

И, наконец, минусы, которые на мой взгляд были:

❌ Ценовая политика. Всё-таки, мне кажется, слишком дорого относительно того, что вы получаете за эти деньги. Ну вот по моим ощущениям никак это не должно было стоить дороже 1 дня Big Craft Day в этом году, т.е. ~ 3500 руб.

❌ Гифт-пак. Ни туда, ни сюда. Задумка классная, желтая сумка тоже красивая. Но внутри по сути только 1 баночка новой Лоботомии, что как-то на гифт-пак не тянет. Положили бы что ли хотя бы дополнительный фестивальный бокальчик (что было крайне актуально) или значок.

❌ Еда на фестивале. Вот это самый большой провал. Никак не ожидал, что будет всего 4 фудтрака, один из которых вегетарианский, а ещё один с кофе. Итого, значит, всего 2 фудтрака (!) с чем-то мясным и сытным. Получается, что при такой высокой входной цене выбор оказался крайне ограниченным и цены чрезмерно задраны — бургер из сербской кухни 400 руб., две сосиски из другого фудтрака 350 руб. BCD в части фудтраков разнообразнее и круче с большим отрывом.

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 2. [Минусы].

Итого: организаторам и всем причастным спасибо большое за прошедший фестиваль, это действительно большая работа! Надеюсь, в следующем году будет ещё интереснее!

АВТОР ПОСТА: Михаил Либерман
Follow on INSTAGRAM: LIBERBRAU
Оригинал поста в Яндекс.Дзен: ЧАСТЬ 2

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

…массовая операция по лоботомизации населения успешно прошла в Петербурге 29 июня. И сейчас самое время отрефлексировать, что же это такое было. Поэтому традиционно уже подведу свои итоги, выделю «плюсы» и «минусы».

В этом посте поговорим о плюсах.

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

Петербург. Lobotomy Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

✅ Состав участников. Здесь даже описывать излишне, топовые пивоварни России, Скандинавии, Прибалтики, Нидерландов и Беларуси были во всеоружии. Лично для себя отмечу.

✅ Разнообразие пива и других напитков. Самые прогрессивные достижения пивоварения были представлены на кранах. Помимо пива, сидров и мидов можно было попробовать специальные вина из Дании, коктейли, а также дистилляты (42%). Чтобы остаться в здравом уме я сконцентрировался исключительно на пиве, попробовав дополнительно только один дистиллят (Олд Спарки).

✅ Локация. Само место на мой вкус очень даже симпатично. Индустриальное наследие, стимпанк, постапокалипсис!

✅ Красивый мерч. И футболочки, и значки, и бокальчики выглядят очень даже неплохо. Дизайнер отработал на отлично.

✅ Дружественная атмосфера. Организаторы старались, чтобы всё прошло позитивно, постоянно отслеживали ситуацию. Да и сами гости и участники фестиваля были в хорошем настроении и легко общались.

✅ Стойки для мытья бокалов и краны с питьевой водой. Вот эта секция отработала на отлично, без очередей и перебоев. Вода вообще была жизненно необходима при таком обилии всего! К секции WC тоже вопросов нет.

Продолжение о «минусах» в следующем посте.

АВТОР ПОСТА: Михаил Либерман
Follow on INSTAGRAM: LIBERBRAU
Оригинал поста в Яндекс.Дзен: ЧАСТЬ 1

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 2. [Минусы].

…в предыдущем посте поговорили о «плюсах» [ССЫЛКА] в этом году. Теперь обозначу некоторые «минусы».

Москва. Big Craft Day 2019. Часть2. [Минусы].

❌ Очереди.

Очереди на фестивале всё-таки были, это были очереди на мойку бокалов, в этот раз почему-то не работали все краны для мойки из предусмотренных, где-то работал один из трёх, где-то два из трёх.

❌ Несбалансированность набора сортов на кранах.

Несмотря на большое разнообразие сортов в какой-то степени могу назвать ассортимент несбалансированным. Было мало сортов средней крепости — были либо кисляки, гозе и вайлд эли, либо бронебойные выдержанные имперцы. Хотелось бы побольше APA, IPA, охмеленных вайсбиров и боков.

❌ Музыка.

Я понимаю, конечно, что это дело вкуса. Но в этот раз музыка была какой-то совсем выхолощенной. Ну вот совсем. Не хватило драйва. В прошлом году хоть какие-то электронные каверы на рок-хиты были. В этом году — увы.

❌✅ Пункт и в «минус», и в «плюс».

Ценовая политика.

3200 рублей за один день, 6000 рублей — за 2 дня. По среднероссийским меркам, конечно, дороговато. И, вполне понятно, что такой ценник оттолкнул часть аудитории. Но с другой стороны заметным плюсом стало отсутствие ажиотажа (было реально меньше народа), это позволило в спокойной обстановке перемещаться по площадке, не толкаясь, общаться, получать удовольствие. Единственное, что, наверное, можно было бы улучшить — сделать бОльший дисконт на двухдневный билет.

Москва. Big Craft Day 2019. Часть2. [Минусы].

Итого: честь и хвала, отличный в этом году BCD получился. Было хорошо. Респект организаторам и пивоварам, и, надеюсь, до встречи в следующем году!

АВТОР ПОСТА: Михаил Либерман
Follow on INSTAGRAM: LIBERBRAU
Оригинал поста в Яндекс.Дзен: ЧАСТЬ 2

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

…ууух, дорогие друзья! Вот только сейчас появилась возможность подвести собственные итоги Big Craft Day.

Спойлер: это было КРУТО!

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

Это был мой уже четвёртый BCD [предыдущие — 2015, 2017, 2018]. Так что мне довелось непосредственно своими глазами наблюдать за тем, как год за годом эволюционирует и развивается фестиваль. Итак, соберу свои мысли про BCD-2019 по пунктам: в «плюс» и немного в «минус».

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

Москва. Big Craft Day 2019. Часть 1. [Плюсы].

✅ Состав участников фестиваля.

Были представлены топовые крафтовые пивоварни России при поддержке мощного зарубежного десанта из Швеции, Германии, Норвегии, Испании, Эстонии, Ирландии, Венгрии, Польши и других стран.

✅ Пиво.

Много вкусного и очень разного пива. Что, естественно, неразрывно связано с предыдущим пунктом. В этот раз заранее внимательно изучил программу и составил для себя оптимальную дорожную карту по интересующим сортам и очередности их дегустации.

✅ Формат проведения с безлимитом.

Этот формат оказался очень удачным. Мне изначально казалось, что возможны проблемы из очередей за пивом. Но почти никаких очередей не было. Плюс пробовал экспериментальные сорта, которые в формате «за жетоны» мог бы обойти стороной.

✅ Площадка Гостиный двор.

Очень опасался, что при +32 по Цельсию на улице внутри павильона будет адская баня. Опасался совершенно зря, вентиляция работала идеально, было очень комфортно.

✅ Еда.

Традиционные фудтраки с разнообразными вкусностями за адекватные для центра Москвы деньги. Ел бургеры, пивные вафли с рыбой и отличные пирожки Пян-Сё, всё понравилось. При этом на прилавках можно было найти даже устриц и крабов.

✅ Краны с питьевой водой.

Вот этого сильно раньше не хватало. При таком количестве крепких сортов обязательно стоит дополнительно пить между делом негазированную воду, это помогает и в процессе, и снижает негативные последствия для организма.

✅ Таблица лучших сортов феста с рейтингом Untappd в онлайн-режиме. Как в лучших домах ЛондОна! Хорошее нововведение, позволяет быстро получить информацию о самых котируемых публикой сортах.

Продолжение о «минусах» в следующем посте.

АВТОР ПОСТА: Михаил Либерман
Follow on INSTAGRAM: LIBERBRAU
Оригинал поста в Яндекс.Дзен: ЧАСТЬ 1