Архив рубрики: onelove_onebeer

Rewort La Famiglia Ver. 3. [Обзор пива].

Brewed by: Rewort Brewery, Sergiyev Posad, Россия
Style: Imperial Gose
ABV: 6.90%
Score: B-

La Famiglia VER.3Imperial Gose With Tomatoes & Hot Cayenne Pepper от @rewort_brewery (г. Сергиев-Посад). У пива вышла уже 4 версия, а у меня пока на обзоре лишь 3, штош.

Первые две я попробовать не успел, но видел эту бурлящую вулканообразную субстанцию у многих в ленте.

Вот где действительно можно было хайпануть немножечко, а если снизу под бокал поставить фонарик — то получилась бы практически лавовая лампа.

Слышал и про случаи взрывов банок…

Но ребята провели работу над ошибками, в моём случае даже 2 раза, а потому будет вдвойне интересно к чему это привело и почему это всё ещё не окончательная версия.

Банки у меня было 2. По вкусу — были серьёзные различия, при том, что дата розлива у них одна.

Кто-то говорит, что руКрафт нестабилен, мол, можно брать одно и то же пиво разной варки и оно будет отличаться, выкусите! Тут удалось и это переплюнуть.

Единственное, что объединяло эти 2 банки — оно решило убежать от моего оценочного суждения, оба раза полный объём мне не достался.

Причём, первый раз, настолько неожиданно, что побежал за тряпкой, а не за телефоном, а вот ко второй банке подошёл уже во всеоружии, видео под драматическую музыку в карусели.

ПЕРВАЯ БАНКА
Я когда читал отзывы в #untapdd — не верил своим глазам! Отзывы, в т.ч. друзей гласили о том, что это не остро по сравнению с предыдущими версиями, перца не хватает…

Какого, восклицал я! Мы с Вами одно пиво пьём? Мне адски припекло! Видимо со дна чана — весь перец достался мне, я пил, потел, молил о пощаде, думал прожжёт дыру в желудке, постепенно вызывая изжогу и в этом перцовом баллончике-бокальчике и разобрать-то ничего было нельзя, кроме 50 оттенков жгучего перца!

На второй раз пришлось пару дней настраиваться.

И вот ВТОРАЯ БАНКА, была действительно ничего. В запахе томаты, специи, что-то похожее на хмели-сунели, перечность. На вкусе, практически томатный смузи по консистенции, из слегка недозревших помидоров, посоленных, поперчённых, перчинки иной раз на зубок даже попадались, и всё было вполне корректно. Даже не хватило соли, и острых ощущений.

АВТОР ПОСТА: Ностальгирующий Биргик
Follow on INSTAGRAM: onelove_onebeer
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Rewort La Famiglia Ver. 3. [Обзор пива].

Jaws Oatmeal Stout. [Обзор пива].

Brewed by: Jaws Brew, Екатеринбург, Россия
Style: Oatmeal Stout
ABV: 5.20%
Score: B-

…овсяный стаут от @jawsbrew (г. Екатеринбург).

Не знаю кому-как, а мне определённо нравятся старые этикетки пивоварни. Не знаю, пошёл ли ребрендинг с маркетинговой точки зрения на пользу, но весь этот минимализм а-ля 3х летний ребёнок на уровне конкурса рисунка детского сада.

Главное конечно не этикетка, а пиво внутри, но при прочих равных рука тянется к бутылке со старой этикеткой.

По пиву:
Кремовая пышная пена долго держится.

Под ней скрывается томный, шоколадно-овсянный, кофейный аромат, чуть сладковатый.

На вкусе ровно, но водянисто, сухо, овсянно, с горечью жжёнки.

В послевкусии довольно яркая сухая горечь жжёнки и кофе, прикрытые коркой чёрного хлеба.

Моё мнение:
Таким впору заливаться в баре весь вечер, ну или залпануть дома. Под какой-нибудь десертик хорошо будет.

Стоит ли завтракать овсянным стаутом? Конечно вопрос спорный, ибо вроде градус ABV и не шибко выпирает.

Что по вкусу, что по эффекту, но блеск в глазах может Вас и выдать, что началось утро не с кофе.

В целом — любителям такой штуки, очень даже. Я же в очередной раз, обращаю внимание, что мне такое пить дома скучновато, растягивать как кота за..жжёнку на весь вечер — не имеет смысла: неплотно, какого-то глубокого вкуса, многогранного или переливчатого тут нет.

Просто, ровно, нормально, всё тут.

Хотя, аналогия как раз напрашивается с новым дизайном, даже не аналогия, а как новая этикетка соотносится с содержимом внутри. Тоже в тёмных тонах, размытая, округлая, размазанная (как овсянка по тарелке), без острых углов и, в общем-то, скучная. В этом вся она. Таким образом смысл у нового дизайна действительно появляется.

АВТОР ПОСТА: Ностальгирующий Биргик
Follow on INSTAGRAM: onelove_onebeer
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Jaws Oatmeal Stout. [Обзор пива].