Архив рубрики: paulschwarzz

Волковская Волчок. [Обзор пива].

Brewed by: Волковская пивоварня, Moscow, Russia
Style: Euro Pale Lager
ABV: 4.10%
Score: С-

…весьма паршивый экземпляр, даже для
такого, казалось бы, простого [для восприятия] сорта.

Волковская пивоварня специализируется на экспериментах на стыке крафтового пива и масс-маркета. Однако, этот сорт не проходит ни в какую категорию экспериментов.

Наливается соломенным. Выглядит в бокале
чуть мутным, непрозрачным. Пена сходит быстро. Пробуем.

Очень водянисто, пустое тело, присутствует некий металлический привкус. Пиво напоминает популярные в любой стране лагеры в зелёных бутылках.

Но явно не тянет на эксперимент от крафтовой пивоварни.

Для справки: пиво в зелёных бутылках.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

ОБЗОР ВОЛКОВСКАЯ ВОЛЧОК

AF Brew Fear Of Zefir. [Обзор пива].

Brewed by: AF Brew, St Petersburg, Russia
Style: American Double/Imperial Stout
ABV: 10.00%
Score: B

имперский стаут [American Double/Imperial Stout] с добавлением кленового сиропа и зефира. Производится на российской крафтовой пивоварне под названием AF Brew. Сварен в коллаборации с норвежской пивоварней Lervig.

Наливается густым, чёрным, очень плотная консистенция. В аромате кондитерская палитра: улавливается карамель, шоколад, зефир. Пена коричневого цвета, сходит быстро.

Пробуем на вкус.

Во вкусе шоколадные конфеты, сироп, мёд. Плотный по ощущениям. Весьма сладкая кондитерская составляющая. Высокий градус [ABV], но алкоголь скрыт прекрасно.

Данный имперский стаут [Imperial Stout] понравится всем сладкоежкам и другим любителям сгущёного молока [шутка].

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

AF BREW Fear Of Zefir. [Обзор пива].

Zagovor Coolshruggie. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor Brewery, Moscow, Russia
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 9.50%
Score: A-

…тройной IPA [Imperial India Pale Ale] в мутном стиле от московской пивоварни Zagovor Brewery. Данный экземпляр произведен в коллаборации с финской пивоварней Coolhead.

Помимо высокого градуса [9.5%] имеется отметка о тройном сухом охмелении. В том числе, с применением нового хмеля Idaho Gem. Итак, наливаем в бокал.

Насыщенно-жёлтый цвет, очень мутное пиво, практически непроницаемое. Пена держится долго. Аромат мощный, фруктовый, тропический. Попробуем на вкус.

Очень плотная консистенция, пиво весьма «фруктовое», нотки манго, грейпфрута. Отсутствует уклон в чрезмерную сладость. Данный IPA сравнительно сухой и сбалансированный.

Весьма добротный представитель New England направления [NE IPA, Hazy IPA] на российской крафтовой сцене.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Coolshruggie. [Обзор пива].