Архив рубрики: russia

Обзор пива. Victory Art Brew Ivan. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Art Brew, Korolev, Russia
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 13.00%
Score: C+

…вполне суровый, грубый и чрезмерно разбалансированный русский имперский стаут от крафтовой пивоварни Victory Art Brew. Наливается тёмно-коричневым, почти чёрным. Густая пена кофейного цвета в пару пальцев. Запах «шоколад-какао», сладкий аромат, почти ванильный, резкий, выступают алкогольные нотки на передний план. Пробуем на вкус.

Дымное содержание, горелое, сладкий фон, грязный. Текстура вязкая, липкая, градус [ABV] явно завышен, и это чувствуется во вкусе. В остатке деревянные оттенки, сырые, почти вишнёвые.

Довольно своеобразное пиво, но, технически рассуждая, можно осилить бутылку. Некий элемент свободного творчества явно присутствует. Экземпляр от этой же пивоварни под названием Pyotr всё же показался несколько интереснее.

Обзор пива. Victory Art Brew Ivan.

Реклама

Обзор пива. Brewlok Достоевский Том 4. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brewlok Craft & Classic Brewery, Voronezh, Russia
Style: Baltic Porter
ABV: 12.90%
Score: B

…очень неплохой балтийский портер от российской крафтовой пивоварни Brewlok. Образец явно с элементами творчества. Присутствует выдержка в бочках из под бурбона и барливайна. Высоченный ABV, пиво с имперским уклоном.

Наливается чёрным на цвет, высокая пена, держится отлично. Запах ванилин-вишня, сладкий аромат, отчётливый. Аромат крепкий, легко узнаётся присутствие высокого градуса.

Пробуем на вкус. Довольно сложная вещь с самого начала. Сладкие составляющие, ягодные, присутствует не совсем внятная горчинка в послевкусии. Консистенция густая, деревянные оттенки. В остатке чуть кислые компоненты. Образец полностью разбалансирован, но, скорее всего, такая и была задумка. В целом, пьётся вполне добротно, но надо быть готовым к алкогольному удару.

Для этого пива лучше всего подходит форма под названием snifter. Более подробно о пивных бокалах по следующей ссылке: формы бокалов.

Обзор пива. Brewlok Достоевский Том 4.

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

…фото 2016 года

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Россия. Нижний Новгород. [Russia. Nizhny Novgorod.]

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная Black IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Zarechny, Russia
Style: Black India Pale Ale
ABV: 7.20%
Score: B

…достойный чёрный IPA от русской крафтовой пивоварни под названием Jaws. Имеет некий уклон в солодовые образцы стиля. Наливается тёмно-коричневым, на свет рубиново-красные оттенки. Хорошая пена, в пару пальцев. Запах «сухофруктов», плотный, чуть сладковатый. Пробуем на вкус.

Умеренное начало, густое, спокойное. Карбонизация на среднем уровне. Немного кофейных ноток издалека, в целом, солодовый фон. Послевкусие с ненавязчивой горчинкой. Пьётся легко. Относительно ровный образец, сбалансированный, ничего не выпирает. Чёрная Атомная Прачечная получилась вполне в духе. Рекомендую пробовать.

Это пиво желательно пробовать из бокала под названием американская пинта. Больше на тему бокалов и стаканов по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная Black IPA.

Обзор пива. AF Brew Redrum IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: AF Brew, St. Petersburg, Russia
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.80%
Score: C

…несколько «сырой» имперский IPA от русской крафтовой пивоварни AF Brew. Наливается тёмным, грязным, выглядит мутно. Кремовая пена, в палец, держится нормально. Запах переспелого красного яблока. Пробуем на вкус.

Горечь с самого начала. IBU резко завышен. Присутствуют чуть кислые принадлежности. Любой фруктовый привкус отсутствует, но чувствуются некие сосновые оттенки. Образец, скорее всего, на любителя.

Обзор пива. AF Brew Redrum IPA.

Обзор пива. Victory Art Brew Queen Mary. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Art Brew, Korolev, Russia
Style: English Strong Ale
ABV: 11.00%
Score: B

…на удивление, вполне удачная версия [old burton ale] крепкого английского эля от русской крафтовой пивоварни Victory Art Brew. Наливается невероятно грязным, сырым, густым. Пена в пару пальцев, липкая. Запах абрикосово-сладкий, мокрый. Пробуем.

Сладкие составляющие доминируют. Сиропно-карамельные компоненты, суровые, тяжёлые. В целом, пиво имеет уклон в десертное направление. Карбонизация на уровне. Консистенция тяжёлая. Сладкий фон балансируется горьким остатком. В целом, грозная вещица. Фруктовый привкус с медовым содержанием. Градус высокий, относительно неплохо замаскирован, но сомнений нет, что образец крепкий. Хотелось бы пробовать его в будущем с долгой выдержкой.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Victory Art Brew Queen Mary.

Обзор пива. Victory Art Brew Pyotr. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Art Brew, Korolev, Russia
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 10.50%
Score: B

…неплохой образец, утверждают, что присутствует выдержка в бочках из под портвейна. Наливается чрезвычайно чёрным, маслянистым. Выглядит тяжело, заметно, что карбонизация низкая. Пена практически отсутствует. Запах кофейно-винный, густой аромат. Пробуем на вкус.

Шоколадный фон, бочковый оттенок, сырой. Градус высокий, но замечательно замаскирован. Чуть сладкий вишнёвый оттенок. Консистенция обволакивающая. Пьётся неплохо. Вполне интересный русский имперский стаут.

Обзор пива. Victory Art Brew Pyotr.