Архив рубрики: singapore

Brewerkz India Pale Ale.

Brewed by: Brewerkz Brewery, Singapore
Style: English India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: B-

…неплохой IPA от сингапурской крафтовой пивоварни Brewerkz Brewery. Наливается тёмным, почти коричневым. Пена в пару пальцев, держится достойно. Запах солодово-цитрусовый, умеренный аромат. Пробуем. Фруктовое содержание в начале, сахарно-травянистые оттенки. В остатке лёгкая горчинка, плотная, в целом, присутствует баланс. Резкости нет, пьётся легко. Карбонизация чуть занижена. Вполне достойный образец в английском стиле с уклоном в солодовые IPA.

36382299474_646e0a5692_z

Brewlander Courage.

Brewed by: Brewlander Brewery, Singapore
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.20%
Score: B

имперский IPA от сингапурской крафтовой пивоварни. Примечание: данный образец сварен в Камбодже. Наливается оранжевым, прозрачным. Выглядит чисто. Неплохая пена, пара пальцев. Запах апельсинового хмеля, резкий. Пробуем. Сладковатое начало с коркой цитруса в остатке. Достаточно высокий IBU, пиво кусается. Очень неплохой образец. Относительно высокий градус, но замечательно замаскирован.

37180673006_ddeb0ff249_z

Крафтовая пивоварня. Brewerkz Brewery. Фотоотчёт.

…сингапурская крафтовая пивоварня/ресторан. Имеет несколько расположений в городе. Именно данная дислокация на фотографиях находится на Tanglin Road. В целом, пивоварня относительно стандартная, имеет уклон в сорта пива американской направленности.

фото 2017 года

Крафтовая пивоварня. Brewerkz Brewery.

Крафтовая пивоварня. Brewerkz Brewery.

Крафтовая пивоварня. Brewerkz Brewery.

Крафтовая пивоварня. Brewerkz Brewery.

Brewerkz India Pale Ale 6.00% B-

Обзор пива. Brewlander Hope. Отзывы о пиве

Brewed by: Brewlander Brewery, Singapore
Style: Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: С+

…своеобразный блонд эль от пивовара из Сингапура по имени John Wei. Сам образец непосредственно сварен на пивоварне Kingdom Breweries в Камбодже. Наливается ярко-жёлтым, мутным, выглядит непрозрачно. Высокая пена в три пальца, держится хорошо. Запах сухой, свежий, хлебно-фруктовый.

Пробуем. На вкус корка лимона, цитрусовое содержание, горчинка тонкая, остаётся в послевкусии. Карбонизация чуть занижена. Присутствие специй, в целом, пиво довольно насыщенное. Интересно пробовать.

Обзор пива. Brewlander Hope.

Крафтовая пивоварня. The 1925. Фотоотчёт.

…на фотографиях сингапурская крафтовая пивоварня, находится в районе Little India. Пивоварня была основана в 2013 году. В настоящий момент принадлежит троим братьям семьи Yeo. Название пивоварни является годом рождения их деда, который всю жизнь торговал продуктами, и за этим стоит название марок пива, которые они производят.

фото 2017 года

Крафтовая пивоварня. The 1925.

Крафтовая пивоварня. The 1925.

Крафтовая пивоварня. The 1925.

Крафтовая пивоварня. The 1925.

Крафтовая пивоварня. The 1925.

Крафтовая пивоварня. The 1925.

The 1925 BLK 622 6.22% B

Обзор пива. Archipelago Ah Kah Ji. Отзывы о пиве.

Brewed by: Archipelago Brewery, Singapore
Style: Euro Lager
ABV: 4.00%
Score: C

…относительно посредственный лагер от крафтовой сингапурской пивоварни Archipelago. Наливается светло-золотистым, чистым, прозрачным. Аромат хлебно-грушевый, обычный. На вкус соломенные оттенки, водянистые. Напоминает обычный лагер от массового производителя. В целом, ничего выдающегося.

Обзор пива. Archipelago Ah Kah Ji.

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse. Фотоотчёт.

…сингапурская крафтовая пивоварня под названием Red Dot. На фотографиях одна из дислокаций пивоварни по адресу 33/34 Boat Quay. Название пивоварни является прозвищем города-государства Сингапур [Singapore]. В Азии его называют Red Dot или Little Red Dot, то есть, Красная точка или Маленькая Красная Точка, потому что именно так его часто изображают на карте.

фото 2017 года

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse.

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse.

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse.

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse.

Red Dot Monster Green Lager 5.50% C+