Обзор пива. Het Nest SchuppenBoer. Отзывы о пиве.

Brewed by: Hobbybrouwerij Het Nest, Belgium
Style: Tripel
ABV: 8.50%
Score: B-

…относительно средний образец от бельгийской крафтовой пивоварни под названием Het Nest. Золотистый на цвет, слегка красноватый в бокале. Грязный, мутный. Хорошая пена, в пару-тройку пальцев, оставляет хлопья. Запах медовый, сладковатый.

Пробуем на вкус. Цитрусово-яблочное начало, медовое послевкусие, спокойное. Конфетный остаток, очень слабо-выраженный. Не совсем обычный трипель. Простой, «бледный», в целом, интересно пробовать.

Данный образец в идеале надо пробовать из бокала тюльпан. Более подробно с описаниями на эту тему: пивные бокалы.

Обзор пива. Het Nest SchuppenBoer.

Обзор пива. Het Nest Turnhoutse. Отзывы о пиве.

Brewed by: Hobbybrouwerij Het Nest, Belgium
Style: Saison
ABV: 6.50%
Score: A+

…классный сайзон. Наливается светло-золотистым, соломенным на цвет. Напиток туманный, практически непрозрачный в бокале. Пена шикарная, высокая, держится замечательно, оставляет паутину на стенках, лежит хлопьями.

Запах типичный, слегка «испорченный», вначале отталкивающий, травянистый. Могущественный аромат. Пробуем. Чёткий, резкий, слегка перчёный, с некоторой солёностью в послевкусии. Консистенция песочная, хрустящая, пьётся замечательно. Однозначно рекомендую.

Обзор пива. Het Nest Turnhoutse.

Обзор пива. Hoegaarden. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij van Hoegaarden, Belgium
Style: Witbier
ABV: 4.90%
Score: B

…отменный витбир от пивоварни Hoegaarden, «тот самый», классический. Наливается с высоченной белесой пеной. На свет в бокале выглядит белым, мутным, наполовину прозрачным. Пена красивая, маслянистая, лежит долго. Запах простой, ароматный, пахнет цитрусовыми, чуть горькими фруктами.

Пробуем. На вкус чувствуется много лимона, апельсиновой корки с еле заметной кислинкой в конце. Приятный вкус, освежающий. Карбонизация высокая. В целом, простое и деликатное пиво, пить рекомендуется в жаркий летний день.

Интересно, что витбир фактически перестал существовать в 1960 годах. Это были тяжёлые годы индустриализации и восстановления после войны. Воскресил же этот сорт никто иной, как молочник Пьер Селис [Pierre Celis]. Больше подробностей по следующей ссылке: история витбир.

Обзор пива. Hoegaarden.

Обзор пива. Hof Ten Dormaal Blond. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Hof Ten Dormaal, Belgium
Style: Saison
ABV: 8.00%
Score: A

…при открывании почти взрывается. Карбонизация сумасшедшая. Пена высокая, плотная, долго лежит. Цвет оранжевый, мутный. На свет в бокале выглядит полностью непрозрачно. Запах кремовый, карамельный, сахарный, сладковатый. Пробуем на вкус.

Сочное начало, апельсиновое. Хлебная консистенция, напоминает сладкую булочку. Послевкусие сухое, плотное, слегка травянистое. Баланс великолепный. Алкоголь совершенно не чувствуется.

Как упоминалось, высокая карбонизация. Песочный привкус, пьётся отлично. Замечательный представитель стиля сайзон. Однозначно рекомендую.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Hof Ten Dormaal Blond.

Бокал Palm.

28602837684_5032fdba4b_z

Обзор пива. Hop Ruiter. Отзывы о пиве.

Brewed by: Scheldebrouwerij, Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A

…оранжевый на свет, непрозрачный напиток. Заметно, что карбонизация завышена. Пена высокая, белесая, плотная, лежит замечательно. Запах белого хлеба, сладковатый, удушливый, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Резкий, едкий фруктовый удар, чёткое послевкусие, очень явное. Сладковатый привкус, напоминает печенье. Консистенция плотная и воздушная одновременно. Пьётся замечательно. Великий бельгийский крепкий пэйл эль. Обязательно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Hop Ruiter.

Обзор пива. Huyghe Delirium Deliria. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Huyghe, Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 8.50%
Score: B+

…образец от бельгийской пивоварни Brouwerij Huyghe. Наливается бледно-золотистым, непрозрачным. Пена в палец, держится неплохо. Запах апельсиновой корки. Аромат приятный, ненавязчивый. Пробуем на вкус. Высокая карбонизация, но относительно быстро «выветривается». Сладкий привкус, цитрусовые составляющие.

Несколько напоминает облегчённую версию Tremens от этой же пивоварни с более резким уклоном в блонд эль. В целом, не шедевр, но очень неплохая штука. Рекомендую пробовать. Проходит в категории бельгийский крепкий пэйл эль.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит форма тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться по ссылке: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Huyghe Delirium Deliria.

%d такие блоггеры, как: