Обзор пива. Scheldebrouwerij Oesterstout. Отзывы о пиве.

Brewed by: Scheldebrouwerij, Belgium
Style: Foreign / Export Stout
ABV: 8.50%
Score: A-

…отличный стаут от бельгийской крафтовой пивоварни. Наливается тёмно-коричневым, тяжёлым, мутным. Пена в палец, сходит быстро. Запах изюма-шоколада-сливы. Аромат не сказать, что сильный, но чувствуется. Пробуем на вкус.

Очень сладкое начало, липкое. Консистенция плотная, суровая. Карамельный привкус, фруктовый, с кислинкой в конце. Послевкусие несладкое, что придаёт интересный шарм. Думается мне, что эту штуку надо действительно пить в паре с устрицами.

Отдельным экземпляром проходит комлексно и интересно, но уверен, что свежая устрица великолепно дополнит картину. Подробнее на эту тему по ссылке пиво и еда.

Обзор пива. Scheldebrouwerij Oesterstout.

Обзор пива. Scheldebrouwerij Hollow Point. Отзывы о пиве.

Brewed by: Scheldebrouwerij, Belgium
Style: Quadrupel
ABV: 10.00%
Score: B

…наливается коричневым, на свет в бокале имеет красноватые оттенки. Пена неплохая, в палец, держится нормально, ничего особенного. Запах карамельно-ванильный, плотный.

Пробуем на вкус. Сразу чувствуется разбалансировка, вишнёвое начало, сладковатое. Послевкусие слегка цитрусово-горькое, странное. Чувствуется алкоголь, градус высокий, и маскировка скверная. Однако, пьётся не так плохо. Не самый лучший квадрупель, но пробовать можно.

Обзор пива. Scheldebrouwerij Hollow Point.

Обзор пива. Achilles Serafijn. Отзывы о пиве.

Brewed by: Microbrouwerij Achilles, Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A

…открываем, пена взрывается, пробка вылетает из бутылки. Карбонизаций суровая, сразу заметно. Наливаем. Цвет тёмно-оранжевый, деревянный. Запах «удушливый», плотный, «пыльный», немного горелые нотки на фоне. Аромат отличный, свежий, скажем так, вызывающий. Пробуем на вкус.

Насыщенный, сладкий эль, немного приторный, но в хорошем смысле, фруктовый. Чувствуется апельсин, красные яблоки. Консистенция плотная. Послевкусие сухое, долгое, липкое. Алкоголь совершенно не чувствуется. Замечательный бельгийский крепкий пэйл эль. Однозначно рекомендую.

С точки зрения бокал и стаканов для пива, для данного образца наиболее подходящей будет форма тюльпан. Подробно на эту тему по ссылке: пивные бокалы.

Обзор пива. Achilles Serafijn.

Moat Mountain Hoffman Weiss.

Brewed by: Moat Mountain Smoke House & Brewing Co., New Hampshire, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 5.70%
Score: C+

…абсолютно неинтересный хефевайцен. Наливается газированным, пустым, никаким. Оранжевый цвет, обычный. Привкус отдалённо хлебный, но только отдалённо. Фруктовые нотки, слабые. Плотность отсутствует. Водянистый остаток. Ничего ужасного, пробовать можно, но не более.

28397678072_6415ec8619_z

Бокал Ommegang Three Philosophers.

28913482031_2b3a202c49_z

Michigan Celis White.

Brewed by: Michigan Brewing Company, Michigan, United States
Style: Witbier
ABV: 3.90%
Score: B-

…золотистый витбир, прозрачный. Пена в палец, невысокая, уходит быстро. Запах воздушный, апельсиновая корка доминирует. Пробуем. Пьётся неплохо. Лимонные оттенки с хлебными составляющими. Очень слабый градус. Остаток слегка водянистый. В остальном, нормальный вариант. Понятно, что летний. Идеально для жаркой погоды.

28871538266_01d1fd2840_z

Bent Water Lynn Light.

Brewed by: Bent Water Brewing, Massachusetts, United States
Style: American Pale Ale
ABV: 4.80%
Score: C+

…золотистый цвет. Высокая белесая пена. Запах соломенно-хлебный, простой. Привкус лёгкий, освежающий, обычный. Послевкусие в меру сухое. Пьётся нормально. Ничего особенного. Можно пробовать. Проходит в категорию американский пэйл эль.

28827385641_2fee911074_z

%d такие блоггеры, как: