Обзор пива. Dinkelacker-Schwabenbraeu Heller Bock. Отзывы о пиве.

Brewed by: Dinkelacker-Schwabenbraeu AG, Germany
Style: Maibock
ABV: 6.90%
Score: B-

…очень приятный немецкий майбок [maibock]. Прозрачно-коричневый на свет, выглядит благородно, чисто. Пена плотная, в несколько пальцев, держится отлично. Сахарно-солодовый аромат, приятный чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Сладковатое начало, лёгкие яблочные нотки. Сразу заметно, что карбонизация занижена. Карамельный привкус. Остаток сладкий, медовый. Общее ощущение спокойное, ровное. В целом, очень неплохой образец.

Обзор пива. Dinkelacker-Schwabenbraeu Heller Bock.

Обзор пива. Dinkelacker-Schwabenbraeu Das Schwarze. Отзывы о пиве.

Brewed by: Dinkelacker-Schwabenbraeu AG, Germany
Style: Schwarzbier
ABV: 4.90%
Score: B+

…хорошее пиво от немецкой пивоварни Dinkelacker, своеобразное, скорее всего, на любителя. Чёрное, густое, с высокой пеной, пена остаётся надолго. Запах угольно-ореховый, аромат сухой, дымный, слегка «жжёный».

Пробуем на вкус. «Сырой хлеб» с самого начала, солодовые составляющие. Консистенция не сказать, что плотная, средняя, обычная. Карбонизация чуть занижена. Пьётся хорошо. В остатке шоколадные нотки. Рекомендую пробовать. Интересный шварцбир.

Обзор пива. Dinkelacker-Schwabenbraeu Das Schwarze.

Dinkelacker-Schwabenbraeu Das Naturtrübe.

Brewed by: Dinkelacker-Schwabenbraeu AG, Germany
Style: German Pilsener
ABV: 5.00%
Score: B+

…хорошая штука. Золотистый, мутный, непрозрачный. Пена знатная, оставляет паутину. Аромат хлебно-травянистый, ненавязчивый. Пробуем. Сырой привкус. В самом лучшем смысле этого слова. Хлебно-ржаной, настоящий. Карбонизация средняя, сохраняется плотность. Послевкусие сухое, свежее. Пьётся хорошо. Однозначно рекомендую. Весьма интересный немецкий пилзнер.

14798241967_5ca909a29e_z

Dinkelacker-Schwabenbraeu CD Pils.

Brewed by: Dinkelacker-Schwabenbraeu AG, Germany
Style: German Pilsener
ABV: 4.90%
Score: B-

…не такое паршивое пиво, как может показаться на первый взгляд. Наливается золотистым, внешне ярким, высокая пена, держится очень неплохо. Запах травянисто-медовый, выпирает, чувствуется издалека. Пробуем. Просто и со вкусом. Цветочный привкус, зерновые компоненты, сладковатый солод. Хороший баланс. Карбонизация не сказать, что высокая, на среднем уровне. Очень неплохая штука. Приятный экземпляр. Не ожидал.

28823705245_e31e15078e_z

Обзор пива. DAB Original. Отзывы о пиве.

Brewed by: Dortmunder Actien Brauerei / DAB, Germany
Style: Dortmunder
ABV: 5.00%
Score: C

…скажем так, «среднестатистическое пиво» от немецкой пивоварни. Наливается чистым, жёлтым, прозрачным. Пена огромная, высокая, белесая. Запах типичен: лёгкий, «бумажный». Пробуем на вкус.

Свойства лёгкие, приятные, газированные, освежающие. Образец, в некотором роде, кажется примитивным. Выливать в раковину необязательно. Пить, в принципе, тоже необязательно. Проходит в категорию дортмундер экспорт.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит weissbier vase. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. DAB Original.

Braustelle Freigeist Pimock.

Brewed by: Gasthaus-Brauerei Braustelle, Germany
Style: Hefeweizen
ABV: 5.30%
Score: C+

…тёмно-оранжевый, густой, полностью непрозрачный хефевайцен. Пена хорошая, в пару пальцев, держится неплохо. Запах лимонный, хлебный, приятный аромат, ненавязчивый. Пробуем на вкус. Консистенция хлебная, но только слегка. Лимонный привкус, сладковатый, с кислинкой одновременно. Послевкусие обычное, но не сказать, что сухое. Надо признать, что существуют экземпляры значительно интереснее.

28184583464_cb1809b9a0_z

Braustelle Freigeist Ehrenfelder.

Brewed by: Braustelle, Germany
Style: Altbier
ABV: 4.80%
Score: B-

…наливается коричневым, со слабой пеной. Выглядит мутно. Запах сильный, чувствуется издалека, полусухой аромат, насыщенный. Пробуем. Некая кислинка в начале. Чуть завышено содержание хмеля, присутствуют, как-будто, цитрусовые компоненты. Карамельная основа, простая. Пьётся нормально. Хороший альтбир.

28770263106_aea98466f9_o

%d такие блоггеры, как: