Обзор пива. Anchor Summer Beer. Отзывы о пиве.

Brewed by: Anchor Brewing Company, California, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.60%
Score: B-

…наливается светлым, золотистым, прозрачным. Выглядит кристально чисто. Пена в пару пальцев, плотная, красивая. Запах хлебный, хороший, слегка с кислинкой. Пробуем на вкус. Цитрусовый, приятный, свежий привкус, напоминает белый хлеб. Освежающая штука. Карбонизация кусает за язык. Послевкусие сухое, с еле заметной горчинкой. Неплохо. Вполне добротное пшеничное пиво.

Обзор пива. Anchor Summer Beer.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Blonde. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Belgian Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: B+

…неплохой образец от бельгийской пивоварни Brouwerij Van Steenberge. Наливается с огромной пеной в несколько пальцев, плотная, густая, держится отменно. Карбонизация высоченная. Запах резкий, свежий, яркий, простой, но насыщенный.

Пробуем. Привкус с фруктовой доминантой, немного цитрусовый, с кислинкой в остатке. Высокий градус ABV, но алкоголь практически не чувствуется. Мастерская маскировка. В целом, весьма добротный эль.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Blonde.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Brune. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Belgian Dark Ale
ABV: 7.00%
Score: A-

…отличный экземпляр от бельгийской пивоварни. Хороший, доступный, относительно лёгкий, пьётся хорошо. Наливается коричневым на цвет, непрозрачным. Пена в палец, держится неплохо. Запах фиг, переспелых яблок. «Тёмный», плотный, густой аромат, мощный, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Сладковатое начало, карамельно-сливовое. Слаковатое послевкусие, липкое, остаётся надолго. Замечательный представитель стиля. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Brune.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Grand Cru. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 9.00%
Score: A+

…великолепный бельгийский крепкий пэйл эль. Наливается матовым, золотистым, выглядит непрозрачно. Огромная пена, плотная, высоченная. Держится замечательно. Запах хлебный, свежий, сухой, напоминает свежескошенную траву. Густой, мощный аромат.

Пробуем на вкус. Апельсиновое начало, яркое, резкое. Консистенция песочная, воздушная. Градус высокий, но алкоголь совершенно не чувствуется. Это мировой класс.

В какой-то момент любой исследователь пива приходит к тому, что одним из самых сложных регионов в мире пива является Бельгия.

Бельгийский крепкий пэйл эль относится к крепкому разделу бельгийских элей, соответственно, бледного или иногда золотистого цвета. В этом смысле палитра таких элей может быть самой разной. На вкус это будет игристое пиво с завышенной карбонизацией. Тело пива будет лёгкое и воздушное.

Считается, что первым законодателем этого сорта является бельгийская пивоварня Moortgat. Нередко данный сорт можно спутать с другим формальным бельгийским сортом под названием трипель.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Grand Cru.

Обзор пива. Steenberge Gulden Draak 9000. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Quadrupel
ABV: 10.70%
Score: A

…весьма добротный квадрупель [quadrupel] от бельгийской пивоварни Steenberge. Наливается тёмно-деревянным на цвет, выглядит серьёзно. Пена в палец, невысокая, но держится отлично, плотная, маслянистая. Запах зелёного яблока, с кислинкой. Вишнёвый, свежий, мощный аромат.

Пробуем на вкус. Грушевый привкус, комлексный. Послевкусие карамельное, сладковатое. Консистенция липкая, плотная. Карбонизация на среднем уровне. В целом, сложный экземпляр, комплексный. Пьётся замечательно, маскировка алкоголя великолепная.

Долгое время монахи на территории современной Бельгии производили крепкие сорта пива, а именно, дуббели и трипели. Оба эти сорта имеют действительно высокий градус, но в какой-то момент начали появляться ещё более крепкие, плотные и ещё более комплексные сорта. Одним из них был квадрупель.

Название квадрупель впервые употребили в голландском монастыре La Trappe. Именно они обозначили это новое направление в пивоварении. Примечание: в современной лексике можно также заметить употребление слов квад или немного иное написание квадрюпель.

Больше описаний бельгийского пива: БЕЛЬГИЯ.

Обзор пива. Steenberge Gulden Draak 9000.

Бокал Ayinger Celebrator.

…читать описания немецкого пива: ГЕРМАНИЯ.

Бокал Ayinger Celebrator.

Обзор пива. Steenberge Leute Bok. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Belgian Strong Dark Ale
ABV: 7.50%
Score: C

…относительно посредственный образец от бельгийской пивоварни Van Steenberge. Наливается с пеной в палец. Медный цвет, на свет в бокале рубиновые чистые оттенки. Запах фруктовый, сочный, густая доминанта. Пробуем на вкус.

Не совсем обычный привкус, скажем так. Плотная консистенция, специфическая. Фруктовое сладковатое начало. Ощущения полностью положительные, но затем стальное послевкусие, железное, не сказать, что приятное. Слегка выпирает алкоголь, эль кажется крепче, чем он есть на самом деле. Образец не такой плохой, но скорее всего придётся на любителя.

Обзор пива. Steenberge Leute Bok.

%d такие блоггеры, как: