Обзор пива. Allagash White. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: Witbier
ABV: 5.20%
Score: A+

…весьма качественный образец от крафтовой пивоварни из штата ME под названием Allagash. Приятный, резкий, свежий аромат. В бокал наливается с замечательной белесой пеной в пару пальцев. Пробуем на вкус.

На вкус освежающий прилив «традиционных» апельсинов, лимонов и бельгийских специй. Послевкусие «лимонадное», несколько округлое. Очень освежающее и мягкое пиво. В некотором роде, отличная дань традиционному сорту витбир с элементами творчества. Мировой класс.

Традиционно, это пиво свежее, в том смысле, что пьют его вскоре после приготовления и не выдерживают. С течением времени витбир несколько изменился. Сейчас нередко можно встретить его с апельсиновыми корками и со специями, например, с корицей или с кориандром.

Больше обзоров витбиров: ВИТБИР.

Обзор пива. Allagash White.

Обзор пива. Allagash Saison. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: Saison
ABV: 6.10%
Score: B+

…хороший сайзон, добротный. Тёмно-лимонный цвет, непрозрачный напиток. Пена в пару пальцев, плотная, держится неплохо. Запах корки апельсина, едкий, жёсткий, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Сразу кусается в самом начале. Резкий привкус цитрусовой корки, горькое послевкусие. Перчёный остаток, грубый. Очень недурно. Карбонизация завышена. Рекомендую только ценителям сорта, характер ярко выражен. Остальным избегать.

Обзор пива. Allagash Saison.

Обзор пива. Allagash Midnight Brett. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: American Wild Ale
ABV: 7.30%
Score: A-

…понятно, когда пробуешь этот сорт, никогда не знаешь, что ждать. Наливается коричневым, чистым. Запах сырой, мокрый, фруктовый. Пробуем. Кислая доминанта в начале. Шоколадно-конфетный компонент. Привкус виноградно-бочковый, резкий, но в меру. Очень сложный экземпляр, много всего происходит, комплексный остаток. Текстура кремовая, маслянистая. Классный американский дикий эль.

Обзор пива. Allagash Midnight Brett.

Обзор пива. Allagash Little Brett. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: American Wild Ale
ABV: 4.80%
Score: D

…наливается мутно-соломенным. Пена практически отсутствует. Запах лимонный, бочковый, мокрый. Пробуем. Кислый привкус, отталкивающий. Кислое послевкусие, железный фон, металлические оттенки. Дрянь. Вылил в раковину. Отвратительный дикий эль.

Обзор пива. Allagash Little Brett.

Обзор пива. Allagash Interlude. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: Saison
ABV: 9.50%
Score: A+

…скажу сразу, это не тот самый сайзон. Здесь присутствуют элементы выдержки в винных бочках, поэтому результат несколько иной. Наливается тёмно-янтарным на цвет. Запах резкий, виноградный. Аромат мокрый, густой. Пробуем на вкус.

Начало кислое, одновременно ванильное, кремовое. Послевкусие странное, непонятное, напоминает оливки и вино, однако нет явного привкуса ни первого, ни второго. Пьётся отлично. Эль имеет дикие компоненты. Это мировой класс. Рекомендую только любителям кислых сортов. Остальным избегать.

Обзор пива. Allagash Interlude.

Обзор пива. Allagash Hugh Malone. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: Belgian India Pale Ale
ABV: 7.30%
Score: B

…оранжевый IPA, мутный, непрозрачный. Запах апельсиновой корки. Аромат нетипичный, но знакомый. Пробуем. Интересный момент, когда пересекаются хлебные компоненты с цитрусовыми. Ощущения, так скажем, необычные. Густая консистенция, грейпфрутовый момент на заднем плане. Апельсиновые нотки. В целом, неплохо, оригинально, но на любителя. Можно пробовать.

Обзор пива. Allagash Hugh Malone.

Обзор пива. Allagash Black. Отзывы о пиве.

Brewed by: Allagash Brewing Company, Maine, United States
Style: Belgian Strong Dark Ale
ABV: 7.50%
Score: B+

…великолепный вариант. Наливается чёрным, мутным, грязным. Пена тёмная, тягучая. Запах горелых семечек, кофе, горького шоколада. Пробуем на вкус. Очень умный и комплексный экземпляр. Начало сухое, угольное, ореховое. Затем шоколадно-кофейное, резкое, после чего ржавое, сухое. Фруктовое, как-будто вишнёвое, сложное и долгое послевкусие с горчинкой. Невероятно интересная штука. Однозначно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Allagash Black.

%d такие блоггеры, как: