Обзор пива. Jaws Thaiberia. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Zarechny, Russia
Style: Gose
ABV: 4.00%
Score: B-

…очень неплохой представитель сорта пива гозе от российской крафтовой пивоварни под названием Jaws Brewery. Наливается мутным, непрозрачным. Пена практически отсутствует, меньше пальца. Запах ягодный, сочный, резкая палитра.

Пробуем на вкус. Кислинка c самого начала, сочные сочетания на фоне. Карбонизация ниже среднего уровня. Пьётся, в целом, неплохо. Хороший образец, качественный, освежающий. Рекомендую пробовать.

Этот факт может показаться несколько странным, но немецкое пивоварение, на самом деле, можно разделить на две части. В то время, когда на юге Германии доминантными стилями были различные сорта лагеров, то на севере мы наблюдаем весьма странные и необычные сорта. Гозе, собственно, и является одним из них.

Для этого пива больше всего подходит форма бокала snifter. Подробная и более общая информация с описаниями на эту тему по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. Jaws Thaiberia.

Обзор пива. Jaws Ищу Человека. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Russia
Style: Flanders Red Ale
ABV: 5.10%
Score: B

…красно-коричневый цвет. Рубиновые оттенки. Пена практически отсутствует. Запах кислых фруктов. Едкий, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Кислая малина в доминанте. Карбонизация чуть занижена. Винные компоненты. В принципе, неплохая вещица. Вариант вполне на уровне. Подходит тем, кто оценит «винные и бочковые» сорта, но в данном случае, экземпляр умеренный. Хороший представитель российского крафта.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Jaws Ищу Человека.

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Zarechny, Russia
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A-

…отличный IPA [India Pale Ale] от интересной российской крафтовой пивоварни под названием Jaws. Наливается янтарным, мутным, выглядит полностью непрозрачно, красноватые оттенки на свет. Пена небольшая, в палец, держится нормально. Запах деревянно-цитрусовый, устойчивый, аромат приятный, мощный.

Пробуем на вкус. Цитрусовые компоненты в самом начале. Лиственный фон. Карбонизация на среднем уровне, но излишней плотности нет. Сухой остаток, горчинка, апельсиновая корка. Чуть завышен градус [ABV] до 7.00%. В целом, пьётся замечательно. Хороший и вполне качественный образец.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Существует популярное мнение, что такой бокал является традиционной мерной пинтой, но это мнение ошибочно. Этот бокал является американской версией пинты. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная.

Обзор пива. Cheboksari Букет Чувашии. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cheboksari Brewing Company, Cheboksari, Russia
Style: Euro Lager
ABV: 5.00%
Score: C-

…экзотический представитель. Светлый, газированный напиток мерзкой наружности. Мыльный привкус. Гадко-пакостный. Выливать в раковину.

Обзор пива. Cheboksari Букет Чувашии.

Обзор пива. Brewlok IPA 70. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brewlok Craft & Classic Brewery, Voronezh, Russia
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: B-

…технически рассуждая, неплохой IPA. Наливается прозрачным, травянистым. Цитрусовый аромат, резкий. Привкус стандартный, в общем, обычный. Травянисто-грейпфрутовые составляющие. Свежий привкус, сочный. Горечь насыщенная, ожидаемая. Послевкусие сухое. Карбонизация на среднем уровне. Вполне добротный IPA в американском стиле от воронежской пивоварни.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Brewlok IPA 70.

Обзор пива. Bakunin Искра. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bakunin Brewing Co., St. Petersburg, Russia
Style: English Brown ale
ABV: 5.80%
Score: D

…хмм, сварено на известной питерской крафтовой пивоварне Бакунин. Коричневый цвет. Пена слабая, меньше пальца. Запах хлебно-сладкий, дрожжевой, густой. Пробуем на вкус.

Орехово-неприятный привкус. Отталкивающий, с мерзкой кислинкой. Это что-то весьма и весьма оригинальное. Очень странный коричневый эль [brown ale]. Возможно, попалась испорченная бутылка, но не уверен на сто процентов.

Обзор пива. Bakunin Искра.

Обзор пива. Bakunin Salty Dog. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bakunin Brewing Co., St. Petersburg, Russia
Style: Gose
ABV: 5.00%
Score: B

…образец от неплохой питерской крафтовой пивоварни Бакунин [Bakunin]. Открываем. Светло-жёлтый напиток с едким оттенком на свет. Пена присутствует, обычная, держится неплохо. Запах солёный, травянистый. Пробуем. Привкус интересный, кислинка в самом начале, «странная», необычная.

Присутствует некий «фанк», как-будто, сырный. Карбонизация чуть занижена. Остаток долгий, приятный, летний. Освежающее пиво, пьётся хорошо. Рекомендуется любителям сорта гозе.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит специальный бокал для этого сорта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Bakunin Salty Dog.

%d такие блоггеры, как: