Обзор пива. SPBrew The Pirate Bay. Отзывы о пиве.

Brewed by: SPBrew at Lomonosovskaya, St. Petersburg, Russia
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 10.00%
Score: C

…образец от российской крафтовой пивоварни под названием SPBrew. В целом, не совсем внятный
имперский стаут, наливается маслянистым, густым. Пены практически нет, буквально меньше пальца. Запах с горчинкой, едкий. Полностью отсутствуют кофе и шоколад.

Пробуем на вкус. Повышенное содержание хмеля, цитрусовые компоненты, сухой фон. Напоминает скорее чёрный IPA [Black India Pale Ale], нежели имперский стаут. Привкус странный, терпкий. Ватное послевкусие, от начала до конца весьма посредственный экземпляр.

Обзор пива. SPBrew The Pirate Bay.

Обзор пива. Московская пивоваренная компания Мохнатый Шмэль. Отзывы о пиве.

Brewed by: Moscow Beer Company, Moscow, Russia
Style: Amber Ale
ABV: 5.00%
Score: C

эмбер эль средней паршивости от Московской пивоваренной компании. Ничего ужасного, в целом, но можно и не пробовать. Карамельно-деревянный запах. Карамельно-деревянный привкус. Дешёвый, «простецкий». Газированность чуть завышена, это даже нельзя назвать карбонизацией. Пьётся как вода, но название, скажем так, весьма прикольное.

Обзор пива. Московская пивоваренная компания Мохнатый Шмэль.

Обзор пива. Konix Blanche Ma Chérie. Отзывы о пиве.

Brewed by: Konix, Moscow, Russia
Style: Witbier
ABV: 4.00%
Score: B

…неплохой образец от московской крафтовой пивоварни Konix, легковесный, простой, лёгкий. Наливается туманным, непрозрачным. Пена обычная, в палец, уходит относительно быстро. Запах корки апельсина. Заметно, что карбонизация высокая.

Пробуем на вкус. Сладковатый привкус в самом начале, насыщенный. Ванильно-медовые составляющие, цитрусовые оттенки в послевкусии. Пьётся очень неплохо, и образец вполне в духе. Весьма добротный витбир.

История происхождения этого сорта весьма интересна. Зародился витбир в Бельгии в районе расположения городов Брюссель и Хугарден в 1600-1700 годах. По сути, витбир это пшеничное пиво. Одна из его разновидностей, так скажем. Это пиво нежное, лёгкое, с нотками цитруса, светло-соломенного цвета, освежающее, простое. Изготавливается на основе пшеницы. Именно поэтому оно становится мутным, густым и непрозрачным.

Традиционно, это пиво свежее, в том смысле, что пьют его вскоре после приготовления и не выдерживают. С течением времени витбир несколько изменился. Сейчас нередко можно встретить его с апельсиновыми корками и со специями, например, с корицей или с кориандром.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит jelly glass. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Konix Blanche Ma Chérie.

Обзор пива. Jaws Thaiberia. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Zarechny, Russia
Style: Gose
ABV: 4.00%
Score: B-

…очень неплохой представитель сорта пива гозе от российской крафтовой пивоварни под названием Jaws Brewery. Наливается мутным, непрозрачным. Пена практически отсутствует, меньше пальца. Запах ягодный, сочный, резкая палитра.

Пробуем на вкус. Кислинка c самого начала, сочные сочетания на фоне. Карбонизация ниже среднего уровня. Пьётся, в целом, неплохо. Хороший образец, качественный, освежающий. Рекомендую пробовать.

Этот факт может показаться несколько странным, но немецкое пивоварение, на самом деле, можно разделить на две части. В то время, когда на юге Германии доминантными стилями были различные сорта лагеров, то на севере мы наблюдаем весьма странные и необычные сорта. Гозе, собственно, и является одним из них.

Для этого пива больше всего подходит форма бокала snifter. Подробная и более общая информация с описаниями на эту тему по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. Jaws Thaiberia.

Обзор пива. Jaws Ищу Человека. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Russia
Style: Flanders Red Ale
ABV: 5.10%
Score: B

…красно-коричневый цвет. Рубиновые оттенки. Пена практически отсутствует. Запах кислых фруктов. Едкий, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Кислая малина в доминанте. Карбонизация чуть занижена. Винные компоненты. В принципе, неплохая вещица. Вариант вполне на уровне. Подходит тем, кто оценит «винные и бочковые» сорта, но в данном случае, экземпляр умеренный. Хороший представитель российского крафта.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Jaws Ищу Человека.

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jaws Brewery, Zarechny, Russia
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A-

…отличный IPA [India Pale Ale] от интересной российской крафтовой пивоварни под названием Jaws. Наливается янтарным, мутным, выглядит полностью непрозрачно, красноватые оттенки на свет. Пена небольшая, в палец, держится нормально. Запах деревянно-цитрусовый, устойчивый, аромат приятный, мощный.

Пробуем на вкус. Цитрусовые компоненты в самом начале. Лиственный фон. Карбонизация на среднем уровне, но излишней плотности нет. Сухой остаток, горчинка, апельсиновая корка. Чуть завышен градус [ABV] до 7.00%. В целом, пьётся замечательно. Хороший и вполне качественный образец.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Существует популярное мнение, что такой бокал является традиционной мерной пинтой, но это мнение ошибочно. Этот бокал является американской версией пинты. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Jaws Атомная Прачечная.

Обзор пива. Cheboksari Букет Чувашии. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cheboksari Brewing Company, Cheboksari, Russia
Style: Euro Lager
ABV: 5.00%
Score: C-

…экзотический представитель. Светлый, газированный напиток мерзкой наружности. Мыльный привкус. Гадко-пакостный. Выливать в раковину.

Обзор пива. Cheboksari Букет Чувашии.

%d такие блоггеры, как: