Архив метки: barleywine

Brewlok Blok. [Обзор].

Brewed by: Brewlok Brewery, Воронеж, Россия
Style: English Barleywine
ABV: 14.00%
Score: A-

Котостих (c):
Ночь, улица, фонарь, аптека, ты ждешь её уж третий час.
Бесмысленность и тусклость света уже совсем потухших глаз.
Живи ещё хоть четверть века, живи на пользу не во вред.
В тебе самом источник света. Всё будет так. Исхода нет.

Умрёшь ты всё же не сегодня, пусть повторится всё как встарь.
Бутылка пива где угодно утешит всю твою печаль.
Мораль заимствованной басни ведет к развязке таковой:
Свиданье было, чтоб удачно, пивас всегда бери с собой!

Немного литературы никому не помешает.

Сейчас книги перешли больше в электронный вид, большинству удобнее и комфортные читать именно так, а ещё чтение людей из-за нехватки времени сводится только к изучению узко-специализированной литературы.

Хотя взять, например, в руки книгу — это очень здорово, ощутить переплёт и странички. Но хранить библиотеку есть возможность не у каждого, поэтому век эволюции диктует свои условия. Раньше лучший подарок была книга. У @brewlokbrewery вышла уже достаточно давно литературная серия.

Начнём с этого представителя стиля: Блок.

Со дня смерти поэта в 2021 году будет 100 лет. Блок — русский поэт, писатель, публицист, драматург, переводчик, литературный критик, классик русской литературы XX столетия. 28 ноября было 140 лет со дня его рождения, поэтому можно открыть сию бутылочку по этому поводу.

В ароматике карамель, чернослив, другие сухофрукты, нотки бочки. Тело янтарное-коричневое.

Во вкусе изюм, чернослив, карамельные тона, немного печеного яблока и дуба. Сладость поначалу кажется сильной, но когда пиво подышишь, она уходит.

Алкоголь очень хорошо скрыт за всем этим букетом ароматов и вкусов. Читается долго, медленно, вдумчиво.

Проявляющаяся густота и ликерность уводит вкус к портвейну, согревающему и многогранному.

Отличный барливайн, ничего не скажешь лишнего.

АВТОР ПОСТА: Пивные котики
Follow on INSTAGRAM: catsbeerblog
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Brewlok Blok. [Обзор пива].

Gasbrew Liquor Lips. [Обзор пива].

Brewed by: Gasbrew Brewery, Санкт-Петербург, Россия
Style: English Barleywine
ABV: 20.00%
Score: A

Котостих (c):
Лучший паб на весь район,
Нам уже давно знаком!
Мы всем блогом посещаем
И новинки попиваем.
В этом баре персонал
Имидж сам себе создал!
И к клиентам свой подход
Там находят наперёд.
Всех друзей объединяют
И приветливо встречают.
Если любишь ты футбол,
То с тобой кричат все «гол»!
Если любишь ты метал
Знай, Кирилл его играл.
Если вдруг ты фанат рока
Здесь не будет одиноко.
Алексей совет даёт
В бокальчик подольёт!
Натали всегда учтива
И конечно же красива.
Будь ты днем хоть кто угодно
К вечеру, побудь свободным!
Приходи в Docker на Гжатской,
И твоя жизнь станет сладкой!

В пятницу мы очень хорошо провели время в @pubdockerspb!

Бар находится на Гжатской 22 к4.

Всё оформлено с душой и верой в общее дело. В выходные лучше бронировать столики заранее.

Помещение небольшое, создаёт атмосферу домашности. Презентации здесь всегда на высоте, обслуживание и всегда есть новинки пивного мира! Сладкая жизнь воплотилась наяву, т.к. барливайн liquor lips, это что-то с чем-то!

В ароматике невероятная смесь пряностей, трав, оттенков кардамон, создающие сладковато-терпкий ароматю

Во вкусе ликёр, самый настоящий пивной ликер! Ягермейстер с его травами поддерживает кардамон и пряную остроту перца Чили. И вместе они скрывают алкоголь. Горло греет сразу, но при этом все это очень питкое пиво, совершенно не приторное.

Сражает сразу наповал, конечно, но при этом забыть его невозможно.

Пожалуй, лучшее от @gasbrew

АВТОР ПОСТА: Пивные котики
Follow on INSTAGRAM: catsbeerblog
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Gasbrew Liquor Lips. [Обзор пива].

De Prael Barleywine. [Обзор пива].

Brewed by: Brouwerij De Prael, Netherlands
Style: Barlewine
ABV: 9.60%
Score: A+

…отменный барливайн [barleywine] от голландской крафтовой пивоварни под названием De Prael. Однако, сразу признаем, что образец не совсем стандартный и нисколько не похож ни на американский, ни на английский барливайн.

Наливается светло-янтарным, что весьма необычно для этого сорта. На свет в бокале рубиновые оттенки. Пена в палец, не более, держится очень неплохо. Запах хлебно-сладкий, солодовая составляющая выступает на передний план. Аромат деликатный, комфортный. Пробуем на вкус.

Карамельная основа, бельгийские специи, некий уклон в банановую составляющую. Карбонизация на среднем уровне. Фон фруктовый, вызывающий, резкие тона в послевкусии.

В целом, напоминает своеобразный бельгийский трипель [tripel] «на стероидах». Во всяком случае, здесь мы наблюдаем явное влияние Бельгии. Высокий уровень ABV, но достойно замаскирован, и напиток отлично пьётся.

Для справки трипель от этой пивоварни: De Prael Tripel.

Обзор пива. De Prael Barleywine.

Anchor Old Foghorn. [Обзор пива].

Brewed by: Anchor Brewing, California, United States
Style: English Barleywine
ABV: 10.00%
Score: A

…очень хороший английский барливайн [English Barleywine] от калифорнийской крафтовой пивоварни Anchor. Наливается коричневым, рубиновые оттенки в бокале на свет.

Пена в палец, держится добротно. Запах сосновый, деревянный, сухой, солодовые нотки. Пробуем на вкус.

Насыщенное хмелевое содержание в самом начале. Высокая карбонизация, густая, сложные компоненты, винный привкус на фоне, кислинка с чуть сладким остатком.

Послевкусие долгое, присутствует немного фруктовости. Высокий [градус] уровень ABV, но маскировка отменная.

Английский барливайн немного более спокойный и уравновешенный, чем американский. В нём, как правило, присутствует ощущение баланса между солодом и хмелем. Это крепкий и «суровый» напиток с точки зрения алкогольного содержания, но, тем не менее, он всё же более «округлый».

Обзор пива. Anchor Old Foghorn.

Shipyard Double Old Thumper Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Shipyard Brewing Co., Maine, United States
Style: English Barleywine
ABV: 11.20%
Score: B

…неплохой английский барливайн [English Barleywine] от американской крафтовой пивоварни Shipyard Brewing.

Наливается тёмно-красным, выглядит полностью непрозрачно. Мутный, тяжёлый напиток.

Пена в палец, уходит относительно быстро, оставляет немного паутины на стенках бокала. Запах карамельно-сахарный, «угрюмый» аромат, грубый.

Пробуем на вкус.

Агрессивное начало, ударный привкус, резкий, алкогольный. Градус высоченный. Слегка бочковое послевкусие с еле заметной кислинкой и сладкими нотками в остатке.

Солодовый фон, насыщенный. Рекомендую пробовать, но только ценителям сорта.

Обзор пива. Shipyard Double Old Thumper Ale.