Brewed by: Brewnet Brewery, Санкт-Петербург, Россия
Style: Berliner Weisse
ABV: 4.00%
Score: B+
Котостих (c):
Свежий красный апельсин
И смородина с куста
Кисляки пьём без причин
Здесь причина не нужна!
Лето летнее настало-
В Петербург пришла жара
И специально у brewneta
Для жары есть годнота.
Здесь классический гозе
И берлинер свежекислый,
И пшеничка la crema,
И холодный лагер слышим.
Осенью хотят ребята
Совершенно непредвзято
Взять сварить, чтоб был везде
Имперский тыквенный гозе.
К празднику да к Хэллоуину
А пока попьём малину
Что рапсодией зовётся
И в бокалы разольется.
…мы в пути и сейчас расскажем вам об интересной пивоварне, поподробнее. [@brewnet.ru]. Основана пивоварня в Санкт-Петербурге в 2019 г.
Располагается на территории одного из старейших предприятий города – ОАО «Комбинат пищевых продуктов», которое было основано в 1876 году и ранее именовалось как «Товарищество пиво и медоваренного завода Ивана Дурдина».
Завод имеет богатую историю. Место символичное для пивоварни. Ребята любят своё дело, придумывают новые рецептуры и совершенствуют существующие. А этот раз мы застали главного пивовара – Татьяну.
Татьяна немного поговорила с нами о технологии приготовления берлинера и о новых сортах. Планируется имперский тыквенный гозе.
Надеемся, что эксперимент удастся и нотки осени будут нас согревать в запотевшем бокале, а пока в нашем бокале кислый эль с добавлением красного апельсина и чёрной смородины.
Идеально для лета и не только.
Кислота на балансе, очень питкое, питкость добавляет ещё и низкая степень алкоголя.
Послевкусия немного не хватило, показалось, что есть небольшая горчинка, как от цедры.
Аромат насыщенный ягодный. Апельсин и смородина чувствуются в равной степени.
Пейте это пиво летом.
АВТОР ПОСТА: Пивные котики
Follow on INSTAGRAM: catsbeerblog
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ
![BREWNET BC&O. [Обзор пива]. BREWNET BC&O. [Обзор пива].](https://beercop.files.wordpress.com/2020/11/untitled.png?w=900)