Архив метки: blonde_ale

Обзор пива. Tree House Eureka. Отзывы о пиве.

Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 4.20%
Score: A+

…великолепный американский блонд эль [blonde ale] от крафтовой пивоварни Tree House. Приготавливается с применением хмеля Nelson Sauvin. Здесь мы наблюдаем некий кросс между сортами blonde ale и NEIPA [New England IPA].

Наливается соломенным на цвет, мутным, почти молочным, с высоченной белесой пеной. Держится долго, оставляет паутину на стенках бокала. Запах тропический, резкий, ударный, чувствуется издалека. В доминанте тропический фрукты, манго-апельсин, невероятно приятный аромат. Пробуем на вкус.

Сразу чувствуется динамика. Кремовая текстура, комплексная. Фруктовое содержание, цитрусовый фон. Шикарное сочетание хмелевых составляющих с солодовыми оттенками светлых элей. Потрясающий баланс. Удивительно, но данный образец по сути является сессионным с низким уровнем ABV. Сочные апельсиновые оттенки в послевкусии. Остаток сухой, почти хрустящий.

Однозначно рекомендую пробовать. Это мировой класс. Ещё одно наглядное доказательство, что не все сессионные эли надо выливать в раковину.

С точки зрения посуды, данный образец желательно пробовать из бокала тюльпан. Более подробно на эту тему по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. Tree House Eureka.

Реклама

Обзор пива. Real Ale Fireman’s #4. Отзывы о пиве.

Brewed by: Real Ale Brewing, Texas, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.10%
Score: C+

…относительно средний блонд эль от техасской крафтовой пивоварни Real Ale. Наливается соломенным на цвет. Пена в пару пальцев, держится нормально. Запах свежий, явно в наличии завышенное содержание хмеля. Пробуем на вкус. Хлебные оттенки, кремовая консистенция. Карбонизация завышена. В целом, лёгкое и доступное пиво.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Real Ale Fireman's #4.

Обзор пива. La Sagra Cerveza Artesanal Castellana. Отзывы о пиве.

Brewed by: Daviyun (Cerveza SAGRA), Toledo, Spain
Style: Blonde Ale
ABV: 5.40%
Score: C+

…неплохой блонд эль от крафтовой пивоварни La Sagra из города Толедо. Наливается светлым, чуть белесая пена, воздушная. Запах простой, сухие составляющие, хлебное содержание. Пробуем. Технически, на вкус явное продолжение аромата. Чуть сладкое начало, балансируется еле заметной лёгкой горчинкой. Консистенция средняя, пиво кажется лёгким и освежающим. Ничего выдающегося, но можно пробовать.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. La Sagra Cerveza Artesanal Castellana.

Обзор пива. Green Flash GFB. Отзывы о пиве.

Brewed by: Green Flash Brewing Co., California, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 4.80%
Score: B

…вполне удачная версия блонд эля от калифорнийской крафтовой пивоварни Green Flash. Наливается светло-золотистым, ярким. Запах хрустящий, сухой, травянисто-грушевый. Пробуем на вкус. Хлебное начало, плотное, густое, карбонизация немного ниже среднего уровня. Кремовая консистенция, плоская. Пьётся легко. Сухой остаток, слегка соломенные оттенки в послевкусии. Необычный и интересный взгляд на сорт и, кстати, забавное оформление этикетки. Эдакий ретро-стиль, который легко и занятно фотографировать.

Обзор пива. Green Flash GFB.

Обзор пива. Calles De Toledo Puerta del Sol. Отзывы о пиве.

Brewed by: Calles De Toledo, Toledo, Spain
Style: Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: C+

…вполне достойный блонд эль от испанской крафтовой пивоварни из Толедо Calles De Toledo из города Толедо. Обычное пиво, но на уровне. Наливается грязным, выглядит туманно, непрозрачно. Пена в пару пальцев, держится нормально. Аромат бисквитный, сухой.

Пробуем на вкус. Лёгкое начало, ненавязчивое, затем хлебные нотки, пьётся легко. В остатке присутствует горчинка. Карбонизация высокая. Можно пробовать.

Обзор пива. Calles De Toledo Puerta del Sol.

Обзор пива. La Sagra Burro De Sancho Rubia. Отзывы о пиве.

Brewed by: Daviyun (Cerveza SAGRA), Toledo, Spain
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.00%
Score: B

…неплохой блонд эль от крафтовой пивоварни La Sagra из города Толедо. Наливается тёмным, оранжевым, почти коричневым. Выглядит мутно, непрозрачно. Пена в палец. Запах сладких фруктов, медовый фон, апельсиновые составляющие. Пробуем. Цитрусовая основа с устойчивым солодовым содержанием. Высокая карбонизация. Явно бельгийское влияние. Отличный баланс. Очень неплохо.

Обзор пива. La Sagra Burro De Sancho Rubia.

Обзор пива. Beercatalunya BeerCat Barcelona Blonde. Отзывы о пиве.

Brewed by: Beercatalunya SL (BeerCat), Barcelona, Spain
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…американский блонд эль от испанской крафтовой пивоварни из Барселоны. Наливается грязно-янтарным, мутным, выглядит непрозрачно. Запах хлебно-медовый, солодовые оттенки. Пробуем. Бисквитное начало, с горчинкой в остатке. Горчинка тонкая, присутствуют несколько кислые нотки. Карбонизация на среднем уровне. Неплохой экземпляр. Ничего выдающегося, но пробуется вполне нормально.

Обзор пива. Beercatalunya BeerCat Barcelona Blonde.